GE PS920 Manual De Instrucciones página 51

Modos de Cocción (Cont.)
Calentar (en algunos modelos)
El modo Warm (Calentar) está diseñado para mantener caliente las
frías. Para usar este modo, presione la tecla Warm (Caliente)
y luego presione Start (Iniciar). No se requiere precalentar las
mismas. Cubra las comidas que necesitan mantener la humedad
y no cubra aquellas comidas que deberían quedar crocantes.
También se recomienda, para mantener la calidad de la comida,
que la misma no se mantenga caliente por más de dos horas.
Sonda
La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como
indicador de que está lista, especialmente al dorar o preparar
carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura
la temperatura programada. Puede encontrar información sobre
las temperaturas mínimas para una cocción segura en www.
IsItDoneYet.gov. La sonda de temperatura sólo puede ser
usada en los modos Tradicional Bake (Horneado Tradicional) y
Convection Bake (Horneado por Convección).
Para usar la sonda con precalentamiento:
1. Presione la tecla del modo de cocción deseado (Horneado
Tradicional o Horneado por Convección) e ingrese la
temperatura de cocción deseada.
2. Inserte la sonda en la comida (consulte las Pautas de
en el mismo y conecte la sonda en su correspondiente
tomacorriente, asegurándose de que esté completamente
insertada. Tenga cuidado, ya que las paredes del horno y el
tomacorriente de la sonda están calientes.
4. Programe la temperatura de la sonda presionando la tecla
Probe (Sonda) e ingresando la temperatura deseada para la
comida. La temperatura interna máxima de la comida que se
puede configurar es 200º F.
Para usar la sonda sin precalentamiento:
1. Inserte la sonda en la comida (consulte las Pautas de
2. Coloque la comida en el horno y conecte la sonda en su
correspondiente tomacorriente en el horno.
de cocción, presionando la tecla Probe (Sonda) e ingresando
la temperatura deseada para la comida, luego presione la tecla
de modo de cocción (Horneado Tradicional o Horneado por
Convección) e ingrese la temperatura de cocción deseada y
luego presione Start (Iniciar).
49-80694-1
Pautas para una Ubicación Adecuada de la Sonda
Luego de preparar la comida y de colocarla en la olla de cocción,
siga estas pautas para una ubicación adecuada de la sonda.
en la manija, de modo que el punto de la sonda descanse en
el centro de la parte más gruesa de la comida.
gruesa de la pechuga.
dorado.
inserte la sonda en el centro del plato.
en la zona más carnosa paralela a columna.
Controle la temperatura en otras ubicaciones de la comida con un
termómetro de comidas, una vez que se llegue a la temperatura de
la sonda, a fin de asegurar que todas las porciones de la comida
hayan alcanzado las temperaturas deseadas.
Pautas para el Cuidado de la Sonda
Nota: algunos modelos con horno doble cuentan con una sonda
sólo en el horno superior
se podrán producir daños sobre la sonda.
misma, luego de insertar o de retirar la sonda de la carne o del
tomacorriente.
empujar el cable al retirarlo.
sido completamente descongelada antes de insertarla.
enfriado.
limpieza automática o de limpieza con vapor.
19