Sélection Des Types De Couvercle - ROTOR Vitamat INOX RVI 2 Manual De Instrucciones

Grossküchen- und Bäckereimaschinen
CH-3661 Uetendorf
7.3 SÉLECTION DES TYPES DE COUVERCLE
En principe, tous les types de légumes / de fruits peu-
vent être traités avec les deux types de couvercle. Pour
une manipulation plus rapide et ergonomique, il est
conseillé d'utiliser les types de couvercle comme suit :
Couvercle circulaire pour
fruits/légumes tendres et/ou ronds
Le couvercle avec puits circulaire (en série pour le
Vitamat Inox R) est optimisé pour le travail des fruits
tendres, ronds, tels que, par exemple, les pommes et
les poires ou les oranges pelées.
Avantage : de nombreux fruits n'ont ainsi pas à être
coupés au préalable.
Pour les pommes et de nombreux produits tendres,
réglez le bouton destiné à la vitesse sur le niveau 1 afin
de maximiser la quantité de jus ! Pour la plupart des
autres produits, le niveau 2 est le mieux adapté.
Couvercle semi-circulaire pour
fruits/légumes plus petits et/ou plus durs
Pour des fruits et légumes plus petits ou plus durs,
tels que les carottes par exemple, il est recommandé
d'utiliser le couvercle avec puits semi-circulaire (en
série pour le Vitamat Inox H).
Le blocage ou le coincement, de même que les projec-
tions à l'extérieur lors du remplissage sont ainsi réduits
et la force nécessaire est moindre.
Pour les carottes et d'autres produits plus durs, utilisez
toujours la vitesse élevée (niveau 2) !
Pour les deux appareils Vitamat Inox R (circulaire) et H
(semi-circulaire), le second type de couvercle peut être
acheté en option.
Mode d`emploi
Rotor Vitamat INOX
© Rotor Lips AG
Vitamat Inox R (round)
Vitamat Inox H
(half round)
39