VERSARE
IL VINO
Prima dell'uso, controllare che le
SmartClamps siano abbassate.
Allineare le SmartClamps sul collo della
1
bottiglia e, con un movimento fl uido,
premere saldamente sull'impugnatura
fi n quando l'ago non sarà completamente
inserito nel tappo e non più visibile. Le
SmartClamps sono concepite per aderire
delicatamente al collo della bottiglia.
Tenere la bottiglia con una mano e
2
l'impugnatura con l'altra. Inclinare la
bottiglia posizionando il beccuccio sul
bicchiere; la bottiglia deve essere più in
alto del beccuccio.
NON
impugnare il sistema dal
copricapsula durante la mescita.
Per versare il vino, PREMERE E
3
RILASCIARE rapidamente la leva: il vino
fuoriesce a ogni rilascio. Ripetere fi n
quando si sarà versata la quantità di vino
desiderata.
2A
1
2B
5
2
3
43
Per fermare la mescita, rimettere la
4
bottiglia in verticale mantenendo il
beccuccio sul bicchiere. Il gas rimanente
nella bottiglia verrà eliminato tramite un
possibile sfi ato.
Per rimuovere il sistema, tenere la
5
bottiglia con una mano e con l'altra
sull'impugnatura, estrarre con decisione
e fl uidità il sistema Coravin.
Sciacquare il sistema Coravin prima di
6
riporlo (seguire le istruzioni in Pulizia del
Sistema).
Conservare la bottiglia in una zona a
7
temperatura controllata adeguata al vino.
SUGGERIMENTI
PREMERE E RILASCIARE rapidamente la leva per
togliere dall'ago qualsiasi residuo di vino prima di
passare a un vino diverso.
Prima di ogni uso, accertarsi di stringere l'ago
tramite la sua impugnatura.
Dopo la mescita, rimuovere subito il sistema Coravin
dalla bottiglia per prevenire l'ossidazione. La parte
superiore del tappo potrebbe presentare qualche
goccia residua di vino. E' perfettamente normale.
5
5
Per i video tutorial, visitare
44
Coravin.com/start