·
cuisson, faire un mélange onctueux de 2 à 4 cuillères à soupe. (30-60 ml)
d'amidon de maïs, 1/4 tasse (60 ml) d'eau, et 2 cuillères à soupes (30 ml)
de beurre. Retirer les aliments préparés de la casserole. Ajouter le
mélange au jus restant dans la casserole, régler sur Élevé et mélanger
jusqu'à ce que le liquide s'épaississe.
· Il n'y a pas lieu de s'inquiéter si les aliments restent dans la mijoteuse
plus longtemps que prévu. La mijoteuse cuit les aliments très lentement
et sera très utile si vous êtes un peu en retard.
INSTRUCTIONSGENERALES SUR LA RECETTE
1. Préparer la recette selon les directives.
2. Placer les aliments dans la casserole en céramique et couvrir avec le
couvercle.
3. Utiliser le tableau suivant pour adapter vos recettes favorites à la
mijoteuse. Ces temps de cuisson sont approximatifs et ne doivent pas
être utilisés comme directives générales.
TABLEAU DECONVERSION DU TEMPS
Cuisson normale
Heure
30 minutes
35-60 minutes
1-3 heures
4. Suivre les instructions dans la section "Comment utiliser la mijoteuse".
5. Utiliser une mitaine ou un gant de cuisine pour retirer délicatement le
couvercle. ATTENTION : Lorsque vous retirez le couvercle, tenez le
boulon et soulevez lentement le côté éloigné de vous pour permettre
à la vapeur de s'échapper avant de mettre le couvercle de côté. Pour
éviter des brûlures, toujours tenir le couvercle de sorte que la vapeur
puisse s'échapper loin de vos mains, vos bras et votre visage.
6. Utiliser des maniques ou des gants de cuisine pour saisir la casserole
en céramique par les poignées de chaque côté et la retirer de la base.
7. Toujours placer un sous-plat sous la casserole avant de la placer sur la
table. Servir le contenu.
Temps de cuisson de la mijoteuse
Bas
7-8 heures
8-9 heures
9-10 heures
9
Moyen
5-6 heures
3-4 heures
6-7 heures
4-5 heures
7-8 heures
5-6 heures
Élevé