VOX electronics MX-9109 Manual De Usuario página 39

Receta (para batidores):
Ingredientes de la torta: Huevo: 3
Mantequilla (con 80% de grasa): 150 g
Azúcar blanco: 150 g
Harina de trigo: 150 g
Polvo de levadura: 3 g (según el manual de instrucciones)
Operación:
1. Separe la clara de huevo y la yema;
2. Coloque la clara de huevo en un tazón, elija las batidoras y ejecute el aparato en
la configuración 5 durante 1.5-2.5 minutos;
3. Corte la mantequilla en cubos de 20 mm;
4. Ponga el azúcar, la mantequilla y la yema en un tazón, elija los batidores y
ponga en funcionamiento el electrodoméstico de 4 a 1-2.5 minutos;
5. Mezcle la harina de trigo y la levadura en polvo, luego ponga en un tazón;
6. Hornee la masa en el horno tostador.
Receta (para el gancho para masa):
Pan Ingredientes:
Harina de trigo: 350 g
Sal: 5 g
Azúcar blanco: 10 g
Mantequilla (con 80% de grasa): 10 g
Agua: 200 g
Polvo de levadura: 3 g (según el manual de instrucciones)
Operación:
1. Mezcle la harina de trigo y la sal, el azúcar, luego ponga en un tazón;
2. Ponga levadura en polvo, mantequilla y agua en un tazón;
3. Elija un gancho para masa, ejecute el aparato en la configuración 1 para 10s-15s,
luego ejecute el aparato en la configuración 3 para 20s-30s, ejecute el aparato en la
configuración 5 durante 2.5-3.5mins;
4. Caliente la masa por cámara de temperatura durante 45 minutos a 35 ℃
5. Hornee la masa con el horno tostador.
NOTA: ¡Nunca amase con este aparato una masa que contenga más de 350g de
harina! ¡Cantidades más grandes de harina pueden provocar una sobrecarga del
aparato!
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