Tabla de contenido
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Alimento
Calor superior+inferior
Tempera-
tura (°C)
Tarta de
170
mermelada
Bizcocho
170
Pastel de
160
Navidad /
Pastel de
fruta 1)
Pastel de
175
ciruelas 1)
Pasteles pe-
170
queños: un
nivel 1)
Pasteles pe-
-
queños: dos
niveles 1)
Pasteles pe-
-
queños: tres
niveles 1)
Galletas/
140
hojaldres -
un nivel
Galletas/
-
hojaldres -
dos niveles
Galletas/
-
hojaldres -
tres niveles
Merengues:
120
un nivel
Merengues:
-
dos ni-
veles 1)
12
Posición de
Tempera-
la parrilla
tura (°C)
2
165
2
150
2
150
1
160
3
150 - 160
-
140 - 150
-
140 - 150
3
140 - 150
-
140 - 150
-
140 - 150
3
120
-
120
Turbo
Posición de
la parrilla
2 (izquierda
y derecha)
2
2
2
3
2 y 4
1, 3 y 5
3
2 y 4
1, 3 y 5
3
2 y 4
Tiempo
Comentar-
(min)
ios
30 - 40
En molde
de reposte-
ría de 26 cm
40 - 50
En molde
de reposte-
ría de 26 cm
90 - 120
En molde
de reposte-
ría de 20 cm
50 - 60
En molde
para pan
20 - 30
En bandeja
25 - 35
En bandeja
30 - 45
En bandeja
25 - 45
En bandeja
35 - 40
En bandeja
35 - 45
En bandeja
80 - 100
En bandeja
80 - 100
En bandeja
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