Ò˜ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔÓ
¶·Ú·Û΢·ÛÙ‹ æˆÌÈÔ‡
(‚Ϥ ۯ¤‰ÈÔ Ì ÂÈÎfiÓ˜)
1
µÁ¿ÏÙ ÙÔÓ Î¿‰Ô ÁÈ· „ˆÌ›, ÛËÎÒÓÔÓÙ¿˜ ÙÔ ·fi ÙË
Ï·‚‹.
2
¶ÚÔÛ·ÚÌfi˙ÂÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ÙÔ˘ ˙˘ÌÒÌ·ÙÔ˜.
3
ƒ›ÍÙ ÙÔ ÓÂÚfi ̤۷ ÛÙË ÊfiÚÌ· „ˆÌÈÔ‡.
4
¶ÚÔÛı¤ÙÂÙ ٷ ˘fiÏÔÈ· ˘ÏÈο ÛÙË ÊfiÚÌ· Ì ÙË
ÛÂÈÚ¿ Ô˘ ·Ó·Ê¤ÚÔÓÙ·È ÛÙȘ Û˘ÓÙ·Á¤˜.
µÂ‚·ÈÒÓÂÛÙ fiÙÈ fiÏ· Ù· ˘ÏÈο ¤¯Ô˘Ó ˙˘ÁÈÛÙ› ÌÂ
·ÎÚ›‚ÂÈ·, ‰ÈfiÙÈ ÔÈ Ï·Óı·Ṳ̂Ó˜ ÔÛfiÙËÙ˜ ‰Â ı·
‰ÒÛÔ˘Ó ÙÔ
7
ÂÈı˘ÌËÙfi ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ·.
8
∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔÓ Î¿‰Ô ÁÈ· „ˆÌ› ÛÙÔ ı¿Ï·ÌÔ ÙÔ˘
ÊÔ‡ÚÓÔ˘ Î·È È¤ÛÙ ÙÔ ÚÔ˜ Ù· οو, ÁÈ· Ó·
‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ¤¯ÂÈ ·ÛÊ·Ï›ÛÂÈ ÛÙË ÛˆÛÙ‹ ı¤ÛË.
9
Valgk rse so veqo ki jai jke rse so jap ji.
10 Rtmd rse so rsgm pq fa jai am wse so – g rtrjet
ha paq cei mam vo jai ha nejim rei sg keisotqc a
sgy le pqoepikecl mg sg q hlirg 1 (3:25).
11 ¶·Ù‹ÛÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì› MENU
··ÈÙÔ‡ÌÂÓÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ·. ∏ ÚÔηıÔÚÈṲ̂ÓË
Ú‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ ·Ú·Û΢·ÛÙ‹ „ˆÌÈÔ‡ Â›Ó·È ÙÔ 1 Kg &
ÙÔ Ì¤ÙÚÈÔ ¯ÚÒÌ· ÎfiÚ·˜. ™ËÌ›ˆÛË: ∂¿Ó
¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙË Ú‡ıÌÈÛË «RAPID BAKE»
(°Ú‹ÁÔÚÔ „‹ÛÈÌÔ), ·Ù‹ÛÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì› ÁÈ· Ó·
ÍÂÎÈÓ‹ÛÂÈ ·˘ÙfiÌ·Ù· ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ·.
12 ∂ÈϤÍÙ ÙÔ Ì¤ÁÂıÔ˜ Ù˘ ÊÚ·Ù˙fiÏ·˜ ·ÙÒÓÙ·˜ ÙÔ
ÎÔ˘Ì› LOAF SIZE
ÌÂÙ·ÎÈÓËı› ÛÙÔ ÂÈı˘ÌËÙfi ̤ÁÂıÔ˜ ÊÚ·Ù˙fiÏ·˜.
13 ∂ÈϤÍÙ ÙÔ ¯ÚÒÌ· ÎfiÚ·˜ ·ÙÒÓÙ·˜ ÙÔ ÎÔ˘Ì›
CRUST
, ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Ô ‰Â›ÎÙ˘ ÌÂÙ·ÎÈÓËı› ÛÙÔ
¯ÚÒÌ· ÎfiÚ·˜ (·ÓÔȯÙfi, ̤ÙÚÈÔ ‹ ÛÎÔ‡ÚÔ) Ô˘
ı¤ÏÂÙÂ.
14 ¶·Ù‹ÛÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì› START
Ó· ·Î˘ÚÒÛÂÙ ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ·, ·Ù‹ÛÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì›
START/STOP › 2-3 ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ·.
15 ŸÙ·Ó ÙÂÏÂÈÒÛÂÈ o ·ÎÏÔ˜ „Ë̷ۛÙÔ˜, ‚Á¿ÏÙ ÙÔÓ
·Ú·Û΢·ÛÙ‹ „ˆÌÈÔ‡ ·fi ÙËÓ Ú›˙·.
16 µÁ¿ÏÙ ÙÔÓ Î¿‰Ô ÁÈ· „ˆÌ›, ÛËÎÒÓÔÓÙ¿˜ ÙÔÓ ·fi
ÙË Ï·‚‹. ¡· ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠¿ÓÙÔÙ Á¿ÓÙÈ·
ÊÔ‡ÚÓÔ˘, ηıÒ˜ Ë Ï·‚‹ ÙÔ˘ ο‰Ô˘ Â›Ó·È Î·˘Ù‹.
17 ™ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ·, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔÓ Î¿‰Ô Û ÌÈ· Û¯¿Ú·
ÁÈ· Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ.
, ÁÈ· Ó· ÂÈϤÍÂÙ ÙÔ
, ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Ô ‰Â›ÎÙ˘
. °È· Ó· ‰È·Îfi„ÂÙ ‹
18 ∞Ê‹ÛÙ ÙÔ „ˆÌ› Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ Â› 30 ÏÂÙ¿ ÚÔÙÔ‡
ÙÔ Îfi„ÂÙÂ, ÁÈ· Ó· ʇÁÂÈ Ô ·ÙÌfi˜. ∂¿Ó ÙÔ „ˆÌ›
Â›Ó·È ˙ÂÛÙfi, ‰ÂÓ ı· Îfi‚ÂÙ·È Â‡ÎÔÏ·.
19 ¡· ηı·Ú›˙ÂÙ ÙÔÓ Î¿‰Ô „ˆÌÈÔ‡ Î·È ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ·
˙˘ÌÒÌ·ÙÔ˜ ·Ì¤Ûˆ˜ ÌÂÙ¿ ÙË ¯Ú‹ÛË (‚Ï. ÙËÓ
ÂÓfiÙËÙ· ºÚÔÓÙ›‰· Î·È Î·ı·ÚÈÛÌfi˜).
87