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Mantenimiento
Medio de servicio
Intervalos de manteni-
miento
Antes de la primera puesta en
funcionamiento o después de
un almacenamiento largo
Mensualmente
Semestralmente
7-2
de prueba o una prueba de funcionamiento de la máquina sólo se pueden
realizar bajo las condiciones de servicio generales!
A continuación le ofrecemos una vista general de los medios de servicio que se pueden utilizar:
Aceite de engranajes
Fabricante
(DIN 51 519 / ISO VG
Aral
Shell
Esso
BP
DEA
Texaco
Aceites minerales ELF
Tripol
Food Proof 1810/220*
Tabla 7-1: Vista general de los medios de servicio
Como grasa lubricante conforme a DIN 51818 / NLGI clase 3 se puede utilizar:
- Esso Unirex N3
- Tripol Molub-Alloy-Food Proof 823 FM*
Si se van a utilizar aceites blancos, se debe observar lo siguiente:
- Estos medios de servicio sólo pueden ser rellenados o sustituidos por medios de servicio del
mismo fabricante.
- Las máquinas que hasta entonces hayan estado en funcionamiento con otros medios de ser-
vicio deberán limpiarse a fondo antes de que se puedan poner en servicio con aceites blancos.
Los medios de servicio autorizados para alimentos conforme a USDA-H1
vienen marcados con un "*".
Los medios de servicio indicados se utilizan en la antecámara, en la cámara de engranajes y en la
cámara de obturación.
Vista general de los intervalos necesarios de mantenimiento:
- Comprobación de la resistencia del aislamiento
- Control del nivel de llenado de la cámara de obturación o de la antecámara; el medio de servi-
cio debe llegar hasta el borde inferior del orificio de llenado. El control sólo es posible con un
vaso de medición (ver la cantidad correspondiente en la hoja de datos de la máquina)
- Control del consumo de corriente y de la tensión
- Comprobación de los dispositivos de conmutación utilizados para la resistencia PTC, control
de la zona de obturación, etc.
- Comprobación de la resistencia del aislamiento
- Inspección visual de los cables de alimentación de corriente
transformador
(DIN 57370 / VDE
220 tipo CLP)
Degol BG 220
Omala 220
Spartan EP 220
Energol GR-XP 220
Falcon CLP 220
Meropa 220
Aceite del
Aceite blanco
0370)
Isolan T
Autin PL*
ONDINA G13*, 15*,
Diala D
UNIVOLT 56
MARCOL 52*, 82*
Energol JS-R
Energol WM2*
Eltec GK 2
Pharmaceutical 30*,
KG 2
TRANSFO 50
ALFBELF C15
G17*
40*
WILO EMU 3.0
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