Klarstein RESERVA SALOON Manual De Instrucciones página 32

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Lorsqu'une bouteille est ouverte, le vin entre en contact avec l'air. Il est ensuite conseillé
de stocker cette bouteille à la verticale pour minimiser la surface du vin en contact
avec l'air.
• Une fois la bouteille ouverte, les vins blancs affinés peuvent encore être conservés
pendant 2 jours et les vins rouges qui ont du corps pendant 3 jours. Pour cela,
reboucher la bouteille et s'assurer que le bouchon est bien inséré.
• La majorité des magasins de vin vendent des bouchons spéciaux qui permettent de
conserver le vin vivant et le vin mousseux pétillant pendant quelques jours.
• Si les vins blancs sont bien stockés, ils peuvent parfaitement être conservés pendant
deux ans. Les vins rouges ayant du corps peuvent parfaitement mûrir pendant 10
ans et les vins mousseux jusqu'à 20 ans.
• Dès qu'une bouteille de vin est achetée, elle doit être stockée dans un endroit
adéquat, à défaut de la cave à vin.
• Les vins plus économiques ne mûrissent pas aussi bien que les vins plus chers.
• Pour un meilleur bouquet et un meilleur goût, ne pas remplir plus de la moitié du
verre. La forme du verre correspondant au type de vin est tout aussi importante. La
taille et la forme du verre à vin détermi- nent l'intensité et la complexité du bouquet.
Le pied doit être suffisamment long pour éviter que la main n'entre en contact avec
le contenant. Utiliser un verre de forme conique ou un verre tulipe.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de l'appareil
• Éteindre tout d'abord l'appareil et le débrancher de la prise.
• Sortir tout ce que l'appareil contient.
• Laver l'intérieur avec un chiffon humide trempé dans de l'eau tiède avec un peu de
détergent.
• S'assurer que la jointure de porte est propre pour préserver les performances de
l'appareil.
• L'extérieur du réfrigérateur à vin doit être nettoyé avec un produit d'entretien doux.
• Sécher les parois internes et externes avec un chiffon doux.
• La poussière ou les saletés qui bouchent les ouvertures d'aération diminuent les
performances de réfrigération de l'appareil. Si nécessaire, passer l'aspirateur au
niveau des ouvertures d'aération.
Mise hors service pendant une absence
• Tout d'abord, éteindre l'appareil. Puis le débrancher.
• Sortir tout ce que l'appareil contient.
• Nettoyer l'appareil.
• Laisser la porte entrouverte pour éviter la formation de condensation, de
moisissures ou de mauvaises odeurs.