Kenwood multi pro FP734 Instrucciones página 59

používanie mixéra
1 Upevnite tesniaci krúžok
zabezpečte, aby bolo tesnenie správne uložené. Pokiaľ
by bolo tesnenie poškodené, alebo zle uložené,
vznikne presakovanie mixovaného materiálu.
2 Naskrutkujte nádobu na nožovú jednotku.
3 Vložte ingrediencie do nádoby.
4 Vložte plniacu zátku do veka a otočte.
5 Otáčajte veko v smere hodinových ručičiek, kým sa
nezaistí na nádobe.
6 Umiestnite mixér na pohonnú jednotku a otáčajte ho, kým
sa nezaistí .
7 Výber rýchlosti (pozrite si tabuľku odporúčaných rýchlostí)
alebo použitie ovládača impulzov.
Tekutiny musia byť pred mixovaním ochladené na
G
teplotu okolia.
pokyny
Pri výrobe majonézy vložte do mixéra všetky potrebné
G
ingrediencie, okrem oleja. Potom počas chodu zariadenia
pridávajte pomaly olej do plniacej zátky a nechajte ho
pretiecť cez otvor.
G Husté mixované zmesi, ako sú paštéty a omáčky, si môžu
vyžadovať oškrabávanie zo stien nádoby. Pokiaľ sa zmes
ťažko mixuje, musíte pridať viac tekutiny.
Drvenie ľadu – mixér pracuje v krátkych impulzoch, kým
G
sa ľad nerozdrví na požadovanú konzistenciu.
V záujme zachovania dlhej životnosti vášho mixéra ho
G
nikdy nespúšťajte na dobu dlhšiu než 60 sekúnd.
Mixovanie korenín sa neodporúča, lebo by mohli poškodiť
G
plastové diely.
Zariadenie nemôže pracovať, kým mixér nie je riadne
G
namontovaný.
Pri mixovaní suchých ingrediencií rozrezaných na kúsky,
G
zložte plniacu zátku, potom počas chodu stroja vkladajte
dovnútra jednotlivé kúsky jeden za druhým. Držte ruku nad
otvorom. V záujme dobrých výsledkov pravidelne
vyprázdňujte nádobu.
Nepoužívajte mixér ako nádobu na skladovanie. Po použití
G
ho udržiavajte prázdny.
Nikdy nemixujte viac, než 1.5 litrov. Ešte menej treba pri
G
mixovaní penivých tekutín, ako sú napríklad mliečne
kokteily.
do nožovej jednotky –
používanie príslušenstva
nože/ nástroj na prípravu cesta
Nože patria medzi najuniverzálnejšie
príslušenstvo. Doba spracovania
určuje dosiahnutú štruktúru. Na
dosiahnutie hrubšej štruktúry
používajte ovládač impulzov.
Nože môžete použiť pri príprave cesta
na koláče, sekaní surového a
vareného mäsa, zeleniny, orechov, pri
príprave paštét, omáčok, kašovitých
polievok a tiež pri strúhaní pečiva a
chleba na strúhanku. Ak nie je
dodaný nástroj na prípravu cesta,
dajú sa použiť aj na miesenie
kysnutého cesta.
Nástroj na cesto používajte na
miesenie kysnutého cesta.
pokyny
nože
Potraviny, ako sú mäso, chlieb, zelenina, pred
G
spracovaním najskôr narežte na kocky s veľkosťou
približne 2 cm.
Pečivo treba najskôr nalámať na kúsky a potom vkladať do
G
plniacej trubice počas prevádzky stroja.
Pri príprave cesta používajte tuk priamo z chladničky
G
nakrájaný na kocky s veľkosťou približne 2 cm.
Dávajte pozor, aby ste nemixovali príliš dlho.
G
nástroj na prípravu cesta
Do nádoby vložte suché ingrediencie a tekutinu pridávajte
G
cez plniacu trubicu počas prevádzky zariadenia.
Zariadenie nechajte bežať, kým sa nevytvorí hladká
elastická guľa z cesta, čo môže trvať 60 – 90 sekúnd.
Opakované premiesenie môžete urobiť len rukami.
G
Opakované premiesenie v nádobe sa neodporúča, pretože
to môže spôsobiť nestabilitu robota.
šľahač s dvojitými metličkami a
prevodovkou
Používa sa len na ľahké zmesi ako vaječné bielka,
smotanu, kondenzované mlieko a na šľahanie vajec s
cukrom na prípravu kysnutého cesta bez tuku.
Ťažšie zmesi, ako je tuk a múka, by mohli šľahač
poškodiť.
používanie šľahača
1 Založte pohonný hriadeľ a nádobu
na pohonnú jednotku.
2 Založte každú metličku do pohonnej
hlavy .
3 Založte šľahač opatrným otáčaním,
až kým nezapadne na pohonný
hriadeľ.
4 Vložte ingrediencie.
5 Založte veko tak, aby sa koniec
hriadeľa nachádzal v strede veka.
6 Zapnite zariadenie.
57