McDonald's C832 Manual Del Equipo página 40

9. Coloque las hojas antiadherentes en una
superficie plana limpia hasta que se lleve
a cabo la limpieza adicional. No doble ni
arrugue las hojas ni las coloque sobre
objetos puntiagudos. (Vea la figura 74.)
Figura 74
10. Limpie la superficie inferior de la parrilla
con un raspador de parrillas, del frente
hacia atrás.
(Vea la figura 75.)
Figura 75
11. Use el escurridor para parrillas para
empujar los residuos de grasa a las
bandejas para grasa.
(Vea la figura 76.)
Figura 76
12. Quite, vacíe y vuelva a instalar las
bandejas para grasa. (Vea la figura 77.)
13. Abra un paquete de solución limpiadora
McD Hi-Temp Grill Cleaner (HTGC).
Vacíe el contenido en una base de
cocinado o en una sartén de acero
inoxidable. (Vea la figura 78.)
14. Moje el soporte de fibra limpiadora de
parrillas Kay con la solución limpiadora
para parrillas. (Vea la figura 79.)
IMPORTANTE: NO talle al aplicar el
limpiador de parrillas en los siguientes
pasos:
38
Figura 77
Figura 78
Figura 79