Funcionamiento; Control De Temperatura; Mantenimiento - Zummo MFD14 Manual Del Usuario

•
Antes de conectar el mueble a la red, consultar en la placa de matrícula (situada en el
lateral) que el voltaje es el adecuado (Fig. 2). Utilice una base de enchufe provista de una
eficaz toma de tierra y protegida por un diferencial de 0.03A conforme a las normas
vigentes. En el caso de que el enchufe no posea toma de tierra, consulte con un
especialista en electricidad. La toma de tierra es necesaria y obligatoria según la ley.
Cerciorarse que el aparato esté correctamente conectado a tierra; en caso contrario es
posible causar shocks eléctricos a las personas o dañar el equipo.
•
Una vez comprobado lo anterior, proceda a conectar el mueble a la red.
•
Conectar el enchufe directamente a la toma de corriente y evitar tomas múltiples.
•
Se recomienda que antes de poner en funcionamiento el mueble, se efectúe una limpieza
de las piezas que van a estar en contacto con el zumo (contenedor, turbina, grifo, etc.)
•
Monte el contenedor y el grifo, según se indica en la sección MONTAJE, del apartado
LIMPIEZA.
•
Antes de activar el interruptor de la máquina consultar el apartado "Funcionamiento" y una
vez consultado poner la máquina en marcha. No conectar hasta tener una cantidad mínima
de zumo en el depósito (1cm por encima de la tapa para bomba). En caso contrario, la
turbina producirá espuma en exceso.
•
Para la buena conservación del zumo es aconsejable tener el mueble refrigerador
permanentemente en funcionamiento.
3

FUNCIONAMIENTO

•
El mueble dispone de un único interruptor general que está situado en la parte trasera. (Fig.
3)
•
Al conectar el interruptor se pone en marcha la turbina que agita el zumo. El sistema de
frío se pondrá en funcionamiento o se parará en función de la temperatura del zumo.
•
El mueble va equipado con un dispositivo que permite accionar la máquina exprimidora
Z14 cada vez que se abre el grifo para llenar un vaso. Esto consiste en un cable con un
conector situado en la parte trasera del mueble que se deberá conectar a una máquina Z14
que esté previamente preparada con un conector para este fin. Cuando se abra el grifo del
mueble, la máquina exprimirá las naranjas que estén programadas en el selector.
•
El mueble está preparado para funcionar con una temperatura ambiente comprendida entre
5° y 43° C.
4

CONTROL DE TEMPERATURA

•
Este mueble está diseñado para su utilización en autoservicios, por este motivo para evitar
que sea manipulado por personal ajeno a su mantenimiento el termostato se encuentra
oculto dentro del compartimiento del compresor.
•
El termostato sale regulado de fábrica de forma que la temperatura del zumo oscile entre 4
y 7° C. (La posición del termostato está bloqueada para garantizar el correcto
funcionamiento del equipo, se recomienda no alterar su posición).
5

MANTENIMIENTO

•
Cada seis meses se aconseja eliminar la suciedad que se acumula en el condensador,
situado en el interior del mueble.
4