Ideias Para Receitas - Breville VST070X Instrucciones De Uso

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  • ESPAÑOL, página 16

IDEIAS PARA RECEITAS

Fazer tostas é fácil e divertido. Utilizando ingredientes básicos,
podem confecionar-se deliciosas refeições doces ou salgadas, que
ficarão prontas em poucos minutos e que podem ser consumidas
em qualquer altura do dia. Apresentamos a seguir algumas
combinações clássicas para tostas que poderá experimentar.
Derretido de atum (atum, cebola, maionese e queijo)
Queijo e tomate
Queijo, feijão e fiambre
Peru, recheio e compota de frutos silvestres
Fiambre, Brie, cogumelos e rúcula
Bife e cogumelos
Bacon, alface e tomate
Bacon e queijo
Frango, pimento vermelho e Brie
Frango com molho agridoce
Camembert e compota de frutos silvestres
Chocolate e banana
Caramelo e maçã
Tipos de pão
Para obter os melhores resultados, utilize fatias de pão de
espessura média. Para variar, porque não experimentar com pão
integral, pão tipo dinamarquês, pães com sementes, pão de massa
lêveda e pães com frutos.
Queijos
Os queijos clássicos que derretem facilmente como o Cheddar, o
Jarlsberg, o Fontina, o Gruyere e o Emmental são excelentes para
fazer tostas, mas já agora experimente e seja criativo com os seus
próprios queijos preferidos!
Pastelaria
Experimente utilizar pães de pastelaria como os croissants com
todo o tipo de recheios; estes podem ser doces ou salgados. Utilize
frutos silvestres frescos ou congelados (descongelados antes de
serem utilizados) ou procure recheios de fruta enlatada no seu
supermercado.
RECEITAS
PREPARAÇÃO A TEMPERATURA ELEVADA
Para fazer, siga as instruções apresentadas na secção Como
utilizar a tostadeira. Cada receita produz duas tostas.
Queijo e fiambre
4 fatias de pão
Cheddar médio fatiado
2 fatias de fiambre
Queijo e Tomate
4 fatias de pão
Queijo cheddar médio fatiado
2 tomates médios
Queijo e cebola
4 fatias de pão
Queijo cheddar médio fatiado
Rodelas de cebola laminadas
22
Bolsas de Pizza
4 fatias de pão
40g de queijo mozzarella
2 colheres de sopa de molho de pizza
Ideias de topping de pizza: azeitonas fatiadas, pimentos mistos
finamente cortados, malaguetas, pepperoni, atum, frango
cozinhado desfiado, cogumelos fatiados cozinhados, tomate
fatiado, etc.
1. Monte as sandes espalhando o molho de pizza nas fatias de
baixo do pão. Adicione a mozzarella e os seus toppings.
2. Cozinhe durante 4 minutos até ficarem crocantes e douradas.
3. Sirva com salada de rúcula e de parmesão temperada com
azeite e vinagre balsâmico.
PREPARAÇÃO A TEMPERATURA BAIXA
Chocolate, avelã e Brie
4 fatias de pão de brioche
15g de avelãs torradas e picadas
60g de Brie, fatiado
15g chocolate preto, picado
Mel (opcional)
1. Ponha manteiga num dos lados de cada fatia de brioche.
Coloque duas fatias na placa inferior.
2. Monte a tosta, colocando o queijo nas fatias inferiores do
brioche. Salpique com as avelãs e o chocolate e deite um
pouco de mel, se desejar.
3. Coloque as outras duas fatias de brioche por cima e deixe
tostar durante 3-4 minutos. O brioche tosta rapidamente.
4. Retire com cuidado da tostadeira porque este tipo de tostas fica
muito quente.
Barras com fruta - faz 4 unidades
Terá de utilizar papel vegetal para esta receita.
100g de aveia
25g de sementes mistas (sementes de abóbora e de sésamo
resultam bem)
50g fruta seca
50g manteiga
1 colher de sopa de xarope
50g de açúcar mascavado
1. Coloque a aveia, as sementes e a fruta seca numa taça de
mistura adequada. Derreta a manteiga, o xarope e o açúcar
mascavado em conjunto, num microndas ou numa taça
resistente ao calor sobre uma panela com água.
2. Combine todos os ingredientes, misturando bem a fim de
revestir a aveia.
3. Pré-aqueça a sua tostadeira.
4. Coloque uma peça retangular de papel vegetal sobre a placa
de baixo. O papel vegetal tem de ser ligeiramente maior que
a placa.

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