Klarstein Fruit Jerky 10 Manual Del Usuario página 79

Légume Préparation
Concombre Éplucher, couper en rondelles d'1
cm d'épaisseur.
Tomates Retirer la peau, couper en moitiés ou en
tranches.
Epinards Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il
soit tendre mais pas en bouillie.
Haricots Couper et cuire à la vapeur
jusqu'à ce qu'ils soient blondis.
Oignons Couper en lamelles fines ou
hacher.
Petits pois Écosser et blanchir 3 à 5 minutes.
Piment Sécher entièrement.
Poivrons Couper en lamelles ou en
rondelles (6 mm), retirer les
pépins.
Pommes de Couper en rondelles ou en dés.
terre Blanchir 8-10 minutes.
Rhubarbe Retirer la peau extérieure et
couper en tranches de 3 mm
Tomates Retirer la peau, couper en moitiés ou en
tranches.
Indicateur de Temps
séchage (heures)
Texture de 6 à 18
cuir
Texture de 8 à 24
cuir
Friable 6 à 16
Friable 8 à 26
Friable 6 à 14
Friable 8 à 14
Texture de 6 à 14
cuir
Friable 4 à 14
Friable 6 à 18
Pas 6 à 38
d'humidité
Texture de 8 à 24
cuir
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