Données Techniques - La Nordica VERONA XXL Manual Del Usuario

placée sur le tuyau d'échappement des fumées).
• Ouvrir le registre de l'air primaire et secondaire.
• Après avoir allumé le feu avec de petits morceaux de bois et attendu qu'il soit bien allumé.
• Mettre le registre fumées sur la position fOUR.
• Fermer l'éventuelle vanne papillon placée sur le tuyau d'échappement des fumées.
Le réglage des registres pour l'allumage est le suivant :
VERONA XXL
Comment régler l'appareil pour la CUIssON DE L'EAU
• Mettre le registre fumées sur la position fonction cuisinière UTILIsATION fOUR
• Air Primaire complètement ouvert.
• Air secondaire complètement ouvert.
• Effectuer les chargements du bois comme sur le manuel (voir le paragraphe DONNÉEs TECHNIQUEs - Consommation horaire en kg/h).
• Attendez que la température dans le four atteigne 230 ° C (+/- 30 ° C).
Comment régler l'appareil pour la CUIssON DEs BIsCUITs
• Mettre le registre fumées sur la position fonction cuisinière UTILIsATION fOUR.
• Registre air primaire complètement ouvert.
• Registre air secondaire complètement ouvert.
• Attendez que la température dans le four atteigne 200°C sans effectuer d'autres chargements de bois.
• Placez le registre d'air primaire en position
• Insérer le plat à four avec les biscuits en position moyenne pendant 20 minutes.
• Effectuer les chargements avec des morceaux de bois de 1 kg.
• Tourner le plat à four à mi-cuisson si nécessaire.
DONNéEs TECHNIQUEs
Définition: selon
Puissance nominale utile en kW
Absorption électrique (W)
Rendement en %
Diamètre du tuyau de sorties des fumées en mm
Conduit de fumée: Hauteur ≥ (m) - Dimensions Min (mm)
Dépression à la cheminée en Pa (mm H
Consommation horaire en kg/h (bois avec max 20% d'humidité)
CO mesuré à 13% d'oxygène en %
émission de gaz d'échappement en g/s – bois
Température du gaz d'échappement au milieu en °C - bois
Dimensions d'ouverture du foyer mm (L x H)
Dimensions du foyer en mm (L x H x P)
Dimensions four en mm (L x H x P)
Type de grille
Hauteur en mm
Largeur en mm
Profondeur en mm
Poids en kg
Distances de sécurité
m que l'on peut chauffer (30 kcal/h x m
3
Tension nominale (V)
Fréquence nominale (Hz)
Puissance électrique nominale (W)
(*)Dans tous les cas, l'installation doit être dimensionnée et vérifiée conformément a la méthode générale de calcul de la norme UNI EN13384-1
ou selon d'autres méthodes dont l'efficience a été prouvée.
(**) Pour des édifices dont l'isolation thermique ne correspond pas aux dispositions du Règlement sur les isolations thermiques, la capacité de
60
1A - air PRIMAIRE
OUVERT
figure 6.
O)
2
)
3
fRANCAIs
2A - air sECONDAIRE
OUVERT
figure 6 B.
VERONA XXL
EN 12815
(*) 4 - 200 x 200 Ø 200
12 ( 1,2 mm H
0,084 - 1044 mg/m
500 x 160
568 x 215 x 240
547 x 275 x 450
Grille plate, pivotante
850 - 910
Chapitre séCURITé
200 (**)
B - RégULATION - fUMéEs
Fonction ALLUMAGE/PLAQUE
7
25
85,1
150
O)
2
1,9
3
5,7
207
800
600
175
230
50
25