Technical Data - La Nordica VERONA XXL Manual Del Usuario

ZUM ANZüNDEN DEs fEUERs folgendes Verfahren befolgen (siehe Paragraf ANzüNDEN):
• Den Rauchgasregler durch ziehen des Hebels in die zündung-VERWENDUNg kochplatte Position bringen (auch die eventuelle Absperr
klappe am Rauchableitungsrohr ist zu öffnen).
• Die Primärluftregler und sekundärluftschieber öffnen.
• Nachdem sie das Feuer mit kleinen Holzstücken angezündet und gewartet haben, bis es gut brennt.
Den Rauchgasregler durch ziehen des Hebels in die BACkOfEN-Position bringen.
•
• Die eventuelle Absperr klappe am Rauchableitungsrohr ist zu schließen).
folgende Einstellung der Regler ist zum Anzünden erforderlich:
1A - PRIMäRluft
VERONA XXL
Einstellung der Maschine für das kOCHEN VON WAssER
• Den Rauchgasregler in die Küchenfunktion - mit OfENVERWENDUNg bringen
• Primärluft vollständig geöffnet.
• sekundärluft vollständig geöffnet.
• Mit Holz beschicken, wie im Handbuch vorgesehen (siehe Paragraf TECHNICAL DATA - stündenverbrauch in kg/h).
• Abwarten, bis eine Temperatur des Ofens von 230°C erreicht wird (+/-30°C).
Einstellung der Maschine für das BACkEN VON kEksEN
• Den Rauchgasregler in die Küchenfunktion - mit OfENVERWENDUNg bringen.
• Primärluft vollständig geöffnet.
• sekundärluft vollständig geöffnet.
• Abwarten, bis eine Temperatur von 200°C erreicht wird, ohne weiteres Holz nachzulegen.
• Den PRIMäRLUfTEINsTELLVORRICHTUNg in die bringen
• Die Backform mit den Keksen für etwa 20 Minuten in die mittlere Position des Ofens geben.
• Die Brennkammer mit 1 kg Holzstücken beladen.
• Wenn notwendig, die Backform nach der halben Backzeit umdrehen.

TECHNICAL DATA

Definition: gemäß
Nennwärmeleistung in kW
stromaufnahme (W)
Wirkungsgrad in %
Rauchrohrdurchmesser in mm
Schornsteinrohr:
Höhe ≥ (m) - Abmessungen min (mm)
Förderdruck bei Nennheizleistung in Pa (mm H
stündenverbrauch
in kg / h (Holz mit 20% Feuchtigkeit max.)
CO gemessen an 13% sauerstoff in %
Abgasemission in g/s – Holz
Abgastemperatur im Medium in °C - Holz
größe der feuerraumöffnung in mm (B x H)
größe des feuerraum in mm (B x H x T)
Ausmaße des Backofen in mm (B x H x T)
Rosttyp
Höhe in mm
Breite in mm
Tiefe in mm
Masse in kg
sicherheitsabstände zur Brandverhütung
m Heizungsvermogen (30 kcal/h x m
3
Nennspannung (V)
Nennfrequenz (Hz)
Elektrische Leistungsaufnahme (W)
(*) Die vorgeschlagenen Werte sind Richtwerte. Die Installation muss in jedem -fall in übereinstimmung mit der generellen
Berechnungsmethode nach UNI EN13384-1 oder anderen als wirkungsvoll erwiesenen Methoden bemessen und übergeprüft werden.
2A - sEkUNDäRluft
AUF AUF
O)
2
)
3
TERTIäRLUfT
VORAUsTARIERT
Abbildung 6
Abbildung 6 Position.
DEUTsCH
RAUCHgAs kLAPPE
zünd-VERWENDUNg / Platte gEBRAUCH
Position B.
VERONA XXL
EN 12815
7
25
85,1
150
(*) 4 - 200 x 200 Ø 200
12 ( 1,2 mm H O)
2
1,9
0,084 - 1044 mg/m
3
5,7
207
500 x 160
568 x 215 x 240
547 x 275 x 450
beweglich - flach
850 - 910
800
600
175
Kapitel BRANDsCHUTZ
200 (**)
230
50
25
43