ALIMENTO/POSICIÓN
DE PARRILLA
Bistec sin grasa y sin
hueso (filete de lomo,
cortado tipo NY, tipo
sirloin)
Posición de parrilla
inclinada
Tocino
Posición de parrilla
inclinada
Vegetales
Posición de parrilla
plana
CUIDADO Y LIMPIEZA
Precaución: Para evitar quemaduras, deje que la parrilla se enfrie por
completo antes de limpiarla.
Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Para
servicio, por favor acuda a personal calificado.
1. Vacíe la bandeja de grasa y lávela con agua caliente y líquido de fregar;
séquela bien con una toalla de papel.
2. Limpie el exterior de la parrilla con una esponja humedecida en agua tibia
y seque con un paño suave y seco.
3. NO USE estropajos de aluminio, esponjillas para fregar o limpiadores
abrasivos en ninguna parte de la parrilla.
4. NO la sumerja en agua ni en ningún otro líquido.
5. Asegúrese de sujetar la tapa de la parrilla al limpiarla para evitar que se
cierre accidentalmente y provoque lesiones.
6. Cualquier servicio técnico que requiera desarmar la parrilla, además de la
limpieza mencionada, debe ser realizado por un electricista calificado.
AJUSTE/
TEMPERATURA
TIEMPO
MÍNIMA DEL
DE COCCIÓN
ALIMENTO
2–4 min.
Término medio
a crudo
(130–140°F)
3–5 min.
Término medio
(140–150°F)
5–7 min.
Término medio
a bien cocinado
(155–160°F)
5–8 min.
Al nivel de
crujiente
deseado.
3–6 min.
Al punto
de cocción
deseado
CONSEJOS/
COMENTARIOS
Basado en un bistec de
¾ a pulgada de grosor.
Para un bistec más jugo-
so, déjelo reposar 2 a 3
minutos antes de servir.
Los tiempos de cocción
pueden variar depend-
iendo del grosor de las
tiras de tocino.
Páseles un cepillo o
revuelva un poco con
aceite antes de cocinar
para prevenir que los
vegetales se sequen.
El aceite también ayuda
a mantener las sazones
en los vegetales.
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