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Resumen de contenidos para edenox EFE-40
- Página 1 505_04_28 11/2006 Instrucciones para la instalación, uso y mantenimiento FREIDORA ELECTRICO EFE-40...
- Página 2 CARACTERÍSTICAS Abastecido por: Fecha: Servicio clientes: e-mail 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 2 · 16...
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Página 3: Tabla De Contenido
ÍNDICE Representación esquemática Características de los aparatos Datos técnicos 4 Instrucciones para el montaje 4.1 Normas de seguridad 4.2 Estructura, armazón y dispositivos de seguridad de los aparatos 6 4.3 Montaje 4.3.1 Sede de instalación 4.3.2 Directrices legales, reglamentaciones y normas técnicas 4.3.3 Instalación 4.3.4 Conexión eléctrica 4.3.5 Equipotencial... -
Página 4: Representación Esquemática
1 - REPRESENTACIÓN ESQUEMÁTICA Fig. 1 EFE-40 EFE-40 11.5 11.5 11.5 11.5 11.5 .5 11.5 11.5 EFE-40 EFE-40 Bornera Bombilla espía verde (tensión) Bombilla espía amarillo (resistencia) Salida cable alimentación Equipotencial Descargado aceite Manopla Chapa con las características 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 4 ·... -
Página 5: Características De Los Aparatos
Dimensiones en mm. Tensión nominal Potencia Cable de conexión (LxPxH) Sección EFE-40 400 x 610 x 220 230 V 3 o bien 400 V 3N 7.5 kW 4 x 2.5 mm o bien 5 x 1.5 mm 600 x 610 x 220 230 V 3 o bien 400 V 3N 15.0 kW... -
Página 6: Instrucciones Para El Montaje
4 - INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE 4.1 Normas de seguridad 4.3.2 Directrices legales, reglamentaciones y normas técnicas • La instalación y la conexión del gas deben ser efectuadas exclusiva- En la sede de montaje es necesario atenerse a las siguientes normas: mente por un técnico autorizado por la empresa de erogación del •... -
Página 7: Predisposición Para El Funcionamiento
4 - INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE A: fig. 2) Apoyado: Realizar en la encimera un orificio como se mue- Esta pared divisoria debe ser de material no inflamable y se debe stra en la fig. 2. colocar a una distancia de al menos 50 mm y máximo de 90 mm del fondo de la protección de la máquina, teniendo en cuenta además La fijación entre la encimera y el equipo se debe realizar con 6 tor- la longitud del tubo de descarga, es decir de la posición de la palan-... - Página 8 CARACTERÍSTICAS Fig. 2 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 8 · 16...
- Página 9 CARACTERÍSTICAS Fig. 3 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 9 · 16...
- Página 10 CARACTERÍSTICAS Fig. 4 604 externo externo 604 externo externo 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 10 · 16...
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Página 11: Ignición
5 - PREDISPOSICIÓN PARA EL FUNCIONAMIENTO 5.3 Ignición 5.4 Limpieza y cuidados Asegúrese de que el grifo de salida de aceite esté cerrado. No utilizar aparatos de limpieza mediante chorros de agua o de alta presión directamente sobre el equipo. Llene la pila con aceite hasta el nivel indicado. -
Página 12: Instrucciones Para El Uso
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO 6.1 Normas de seguridad para el uso, la lim- 6.3 Cuidado del aparato e intervalos de man- pieza y la reparación tenimiento • El aparato está destinado a la preparación de platos a escala Atención! No utilizar chorros de agua directos o a pre- industrial. -
Página 13: Advertencias Y Consejos Para El Mantenimiento De Los Equipos De "Acero Inoxidable
6 - INSTRUCCIONES PARA EL USO • sustancias salinas y sulfurosas 6.4.3 La directiva 2002/96/EC (RAEE): • cloruros (sales) informaciones para los usuarios • concentrados de especias como mostaza, esencia de vinagre, Esta nota informativa se dirige exclusiva- Fig. A dados, soluciones con sal de cocina, etc. -
Página 14: Apéndice: Esquemas Eléctricos
7 - APÉNDICE: ESQUEMAS ELÉCTRICOS EFE-40 400 V 3N 400 V 3N Borne llegada línea Borne de conmutación Interruptor Microinterruptor Aparato de contacto Termostato de trabajo Termostato de seguridad Bombilla espía verde Bombilla espía amarillo Resistencia 7500 W 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 14 ·... - Página 15 7 - APÉNDICE: ESQUEMAS ELÉCTRICOS EFE-40 230 V 3 230 V 3 Borne llegada línea Borne de conmutación Interruptor Microinterruptor Aparato de contacto Termostato de trabajo Termostato de seguridad Bombilla espía verde Bombilla espía amarillo Resistencia 7500 W 505_04_28 - FREIDORA ELECTRICO 11/2006 15 ·...
- Página 16 ADVERTENCIA LA CASA CONSTRUCTORA DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD DEBIDA A LAS IMPRECISIONES CONTENIDAS EN EL PRESENTE FOLLETO ATRIBUIDAS A ERRORES DE TRANSCRIPCIÓN O IMPRENTA. ADEMÁS SE RESERVA EL DERECHO DE APORTAR AL PRODUCTO LOS CAMBIOS QUE CONSIDERE ÚTILES Y NECESARIOS, SIN COMPROMETER LAS CARACTERÍSTICAS ESENCIALES. LA EMPRESA CONSTRUCTORA DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN CASO DE QUE NO SE RESPETEN LAS NORMAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL.