Preparación De Patatas Fritas Caseras - Philips HD920 Serie Manual De Usuario

9 Para retirar los ingredientes pequeños (por ejemplo, patatas fritas),
deslice primero la tapa y, a continuación, pulse el botón de liberación
de la cesta para retirarla del recipiente.
Precaución
Tras el proceso de cocción, el recipiente, la cesta, la carcasa interior y los
•
ingredientes estarán calientes. En función del tipo de ingredientes que haya
en la Airfryer, puede que escape vapor del recipiente.
10 Vacíe el contenido de la cesta en un bol o en un plato. Retire siempre
la cesta del recipiente para vaciar el contenido, ya que puede haber
aceite caliente en el fondo del recipiente.
Nota:
Para retirar ingredientes delicados o de gran tamaño, utilice unas pinzas para
•
sacar los ingredientes.
El exceso de aceite o grasa procedente de los ingredientes se recoge en el
•
fondo del recipiente.
Dependiendo del tipo de ingredientes que cocine, extraiga con cuidado el
•
exceso de aceite o grasa del recipiente después de preparar cada lote o antes
de sacudir y volver a colocar la cesta en el recipiente. Coloque la cesta sobre
una superficie resistente al calor. Para extraer el exceso de aceite o grasa,
utilice guantes para horno. Vuelva a colocar la cesta en el recipiente.
Cuando un lote de ingredientes está listo, la Airfryer está
instantáneamente preparada para cocinar otro lote.
Nota:
Repita los pasos del 3 al 10 si desea cocinar otro lote.
•
Preparación de patatas fritas caseras
Para preparar unas fantásticas patatas fritas caseras en la Airfryer:
- Elija una variedad de patata adecuada para freír, por ejemplo, patatas
frescas y (ligeramente) harinosas.
- Es mejor freír con aire las patatas por lotes de hasta 500 g/18 oz
para obtener unos resultados uniformes. Las patatas fritas de mayor
tamaño tienden a quedarse menos crujientes que las más pequeñas.
1 Pele las patatas y córtelas en tiras (1 x 1 cm/0,4 x 0,4" de grosor).
2 Ponga las patatas en tiras en remojo en un recipiente con agua
durante al menos 30 minutos.
3 Vacíe el recipiente y seque las patatas en tiras con un paño de cocina
o papel de cocina.
4 Vierta una cucharada de aceite para cocinar en un bol, coloque las
tiras en el bol y mézclelas hasta que estén cubiertas de aceite.
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