Tabla de contenido
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ATENCIÓN PROPIETARIOS Y OPERADORES ............................................................................................... 4
COMPONENTES PRINCIPALES DE LA CORTADORA ................................................................................... 5
CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA UTILIZAR LA CORTADORA GLOBE ..................................................... 7
INSTALACIÓN ................................................................................................................................................... 8-9
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN ................................................................................................................ 10-11
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN ........................................................................................................................... 12-15
AFILADO DE LA CUCHILLA ............................................................................................................................. 16-17
AFILADOR FRONTAL DE LA CUCHILLA ......................................................................................................... 18-19
INSPECCIONES, MANTENIMIENTO SIMPLE Y REPARACIONES ................................................................ 20-21
OPCIÓN PARA LA EXTRACCIÓN DE LA CUCHILLA ...................................................................................... 22-23
MODO DE MANTENIMIENTO .......................................................................................................................... 24-26
GUÍA PARA LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ............................................................................................ 27
© Globe Food Equipment Company, 2019
Índice
GLOBE FOOD EQUIPMENT CO.
2153 DRYDEN RD.
DAYTON, OH 45439
980242 Ver. 1 Rev. - 8-2019
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