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4.7-LITROS
Electric Wok
Manual de instrucciones y
recetario de cocina
www.AromaCo.com
AEW-316

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Resumen de contenidos para Aroma AEW-316

  • Página 1 4.7-LITROS Electric Wok Manual de instrucciones y recetario de cocina www.AromaCo.com AEW-316...
  • Página 2: Un Wok Por La Historia

    Publicada Por: Aroma Housewares Co. 6469 Flanders Drive San Diego, CA 92121 U.S.A. 1-800-276-6286 www.aromaco.com © 2008 Aroma Housewares Company. Todos los derechos reservados. The Food of China, E.N. Anderson [Yale University Press:New Haven] 1988 (p.184-185)
  • Página 3: Medidas Importantes De Seguridad

    MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usen aparatos electricos, siempre deberán observarse las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes : 1. Lea cuidadosamente todas las instrucciones. No toque las superficies calientes. Use las agarraderas. Para prevenir cortos eléctricos no sumerja el cordón, el enchufe ni la placa de calentamiento en líquidos o en agua.
  • Página 4: Instrucciones De Cable Corto

    INSTRUCCIONES DE CABLE CORTO 1. Se proporciona un cable eléctrico corto con el propósito de reducir el riesgo de tropezarse o enredarse con un cable más largo. 2. Hay cables de extensión más largos disponibles y deben ser usados con sumo cuidado.
  • Página 5: Identificacion De Las Partes

    IDENTIFICACION DE LAS PARTES 1. La salida del vapor 2. Tapadera de vidrio templado 3. Superficie interior antiadherente 4. Mangos fríos al tacto 5. Cuerpo del wok 6. Detector de temperatura de liberación rápida 7. Base desmontable de liberación rápida Accesorios A.
  • Página 6 INSTRUCCIONES DE USO L L e e a a c c u u i i d d a a d d o o s s a a m m e e n n t t e e l l a a s s i i n n r r u u c c i i o o n n e e s s a a n n t t e e s s d d e e u u s s a a r r e e s s t t e e a a p p a a r r a a t t o o : : 1.
  • Página 7: La Salida Del Vapor

    INSTRUCCIONES DE USO Libere el detector de temperatura La Salida del Vapor Presione el disparador e inserte el detector de temperatura en el wok. La salida del vapor le Libere presionando el disparador y permite controlar los retirando el detector de temperatura. niveles de humedad deseados mientras cocina y cuece al...
  • Página 8: Cómo Limpiar El Aparato

    CÓMO LIMPIAR EL APARATO Antes de limpiar su wok desconéctelo y permita que se enfríe completamente. 1. Mueva el control de la temperatura a la posición de apagado (OFF) y desconecte el cordón eléctrico inmediatamente después de que termine de cocinar.
  • Página 9: Consejos Útiles

    CONSEJOS ÚTILES SOFREIR CONSEJO: Cuando cocine al sofreír, la mayoría del tiempo es para la preparación sino que el tiempo actual de cocinar. Entonces, asegúrese que todos los ingredientes estén listos antes de calentarse el wok! 1. Corten los ingredientes en pedazos del mismo tamaño para que sofría uniformemente.
  • Página 10 CONSEJOS ÚTILES ESTOFAR (COCER AL FUEGO LENTO) CONSEJO: No estofe con carne tierna porque la comida resul tará sobrecocinado y sin sabor. 1. De vuelta al control de temperatura a fuego lento y añada el aceite. Añada las verduras o la carne una vez que la superficie esté bien calentada y cam bie la temperatura a fuego alto.
  • Página 11: Recetas Auténticas

    RECETAS AUTÉNTICAS Carne de Res Frita, con Judías ¾ de libra (aproximadamente 340 g) de bistec de espaldilla, en rebanadas delgadas 2 tazas de judías, sin tallos ni hebras ½ taza de champiñones rebanados ½ taza de zanahorias rebanadas o brotes de bambú 1 cucharada de salsa de soya oscura 1½...
  • Página 12: Carne De Puerco Frita, Con Ejotes Verdes

    RECETAS AUTÉNTICAS Carne de Puerco Frita, con Ejotes Verdes ½ libra (aproximadamente 225 g) de carne de puerco sin grasa, cortada en tiras del- gadas 1 taza de ejotes verdes 2 setas chinas secas, remojadas previamente y rebanadas ½ taza de brotes de bambú, rebanados en tiras largas 1 tallo de apio, en rebanadas delgadas 1 cucharadita de sal Para espesar:...
  • Página 13: Arroz Frito Con Pollo

    RECETAS AUTÉNTICAS Camarones Arco Iris 4 onzas (aproximadamente 120 g) de camarones pelados, tamaño mediano 1 taza de chícharos ½ taza de zanahorias en cuadros ¼ de taza de brotes de bambú en cubos 1 cebolla verde, cortada en trozos de 1" 1 clara de huevo, batida ligeramente Para espesar: 2 cucharaditas de maicena, divididas...
  • Página 14: Ensalada De Pollo Wok

    RECETAS AUTÉNTICAS Ensalada de Pollo Wok 2 pechugas de pollo, deshuesadas 1 cabeza de lechuga iceberg, desmenuzada ½ taza de salsa de soya para sazonar 1 diente de ajo, rallado 1 pieza pequeña de jengibre, molido 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de Sazonador Lawry's ½...
  • Página 15 RECETAS AUTÉNTICAS Verduras estacionales al sofreír 1 cucharada de aceite 1 cucharada de ajo picado 2 cucharaditas de jengibre picado 6 champiñones “shitake” (los tallos deshechos, las capuchones cor- tadas en rebanadas) 4 champiñones “bottom” cortados en rebanadas 1/2 taza de maíz Salsa: 1 calabacín cortado en rebanadas 1/3 taza de caldo de pollo...
  • Página 16 $14.00 dólares para cargos de envío y manejo a favor de Aroma Housewares Company. Antes de devolver un producto, sírvase llamar al número telefónico gratuito que está...

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