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como p. ej. aceite vegetal. Aplicar una mano de
aceite, eliminar el exceso y repetir el tratamiento
transcurridas 24 horas.
Cuidados para tu tabla de cortar
•
Limpia tu tabla de cortar frotándola con un
paño húmedo o con un cepillo. No permitas que
permanezca en contacto con el agua durante
períodos de tiempo prolongados, ni la pongas
en remojo o la expongas a la humedad. Esto
podría causar que la madera se resquebrajase.
•
Seca la tabla de cortar con cuidado, pero sin
exponerla a altas temperaturas para acelerar el
proceso de secado.
•
Para renovar tu tabla de cortar, líjala y vuélvela
a tratar con aceite.
RECOMENDACIONES
•
Es recomendable utilizar diferentes tablas de
cortar para los distintos alimentos. Recuerda
que la carne de pollo contiene bacterias, por
lo que no se debe manipular junto con otros
alimentos que se vayan a ingerir en crudo. Por
eso hay que laavar las herramientas con las
que se haya manipulado pollo crudo de forma
escrupulosa.
•
También es recomendable utilizar una tabla de
cortar especial para alimentos como la cebolla
o el pescado, que pueden alterar el sabor de
otros alimentos.
Portugues
Antes de utilizar pela primeira vez
Para ser mais fácil proteger a sua tábua de cortar
contra a gordura e para aumentar a sua resistência
natural contra a humidade, deve tratá-la com
óleo apropriado para entrar em contacto com os
alimentos, como o óleo vegetal. Aplique o óleo,
limpe o excesso e repita a aplicação 24 horas
depois.
Manutenção da tábua de cortar
•
Limpe a tábua de cortar esfregando-a com um
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