rekommenderad användning
Ingredienser/
recept
Knivtillbehör
Kött
Örter
Nötter
Bröd
Lök
Kex
Paté, pastej
Katrinplommon
marinad
50 g Små,
mjuka
katrinplommon
400 g Flytande
honung
35 g Vatten
Tillsätt
ingredienserna i
hackningsskålen
i den ordning
som anges
ovan.
Montera locket
och kyl i kylskåp
över natten.
Metal Masher Pro – grovt filter
Kokta
grönsaker
(potatis, kålrot,
morötter och
jams)
Metal Masher Pro – fint filter
Kokt potatis
Mjuka frukter
Hallon
Aprikoser
Mjölkskummare
Kall mjölk
Varm mjölk
– uppvärmd i
kastrull tills den
sjuder
(Kall lättmjölk ger det bästa skummet)
Fruktbaserade
skum
✻ Detta är endast vägledning och varierar enligt recept och ingredienser som
bearbetas.
Kärl
Knivskål
Knivskål
Knivskål
Knivskål
Knivskål
Knivskål
Knivskål
Knivskål
Stor kastrull/
stor skål
Stor kastrull/
stor skål
Stor skål/
1-liters kastrull
1-liters bägare
1-liters bägare
1-liters bägare
Bearbetningstid
Hastighet
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Puls
Turbo
Turbo
Turbo
minimum
minimum
minimum
minimum
minimum
minimum
minimum
89
kapacitet
✻
10-15 s
5-10 s
10-15 s
5-10 s
–
15 s
5-10 s
3 s
30-40 s
600-800 g
30-40 s
600-800 g
30-40 s
30-40 s
(mjuklagda i
15-20 s
15-20 s
frukpuré
30 s
+ 200 ml
Max-
250 g
30 g
200 g
1 skiva
200 g
140 g
150 g
485 g
500 g
400 g
vatten)
400 ml
300 ml
(200 g
vatten)