Emballer Les Surgelés; Durée De Conservation Des Produits Surgelés; Supercongélation; Allumage - Bosch B18IF800SP Instrucciones De Uso

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Emballer les surgelés
L'air ne doit pas pénétrer dans l'emballage pour
que les aliments ne perdent pas leur goût
ni ne sèchent pas.
1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Presser pour chasser l'air.
3. Obturez l'emballage hermétiquement.
4. Indiquez sur l'emballage le contenu et la date
de congélation.
Emballages adaptés :
Feuilles en plastique, feuilles en polyéthylène, feuilles
d'aluminium, boîtes de congélation.
Vous trouverez ces produits dans le commerce
spécialisé.
Emballages inadaptés :
Le papier d'emballage, le papier sulfurisé, les feuilles
de cellophane, les sacs poubelles et les sacs en
plastique ayant déjà servi.
Moyens d'obturation adaptés :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles, rubans
adhésifs résistants au froid, ou assimilés.
Vous pouvez obturer les sachets et les feuilles
en polyéthylène au moyen d'une thermosoudeuse.
Durée de conservation des produits
surgelés
Elle dépend de la nature des aliments.
Si la température a été réglée sur 0 °F (-18 °C) :
Poisson, charcuterie, plats pré-cuisinés, pâtisseries :
■
jusqu'à 6 mois
Fromage, volaille, viande :
■
jusqu'à 8 mois
Fruits et légumes :
■
jusqu'à 12 mois
Supercongélation
Il faudrait congeler les produits alimentaires à cœur
le plus rapidement possible afin de préserver leurs
vitamines, leur valeur nutritive, leur aspect et leur goût.
Pour qu'il ne se produise pas d'augmentation
indésirable de la température lorsque vous rangez des
produits alimentaires frais, appuyez sur la touche
de supercongélation quelques heures avant de les
ranger. 4 à 6 heures suffisent généralement. 24 heures
sont nécessaires en cas d'utilisation de la capacité
maximale de congélation.
Au bout de 2 jours, l'appareil commute sur
la température réglée avant que vous n'activiez
la supercongélation.
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Allumage

Appuyez sur la touche SUPER.
A l'afficheur apparaissent le symbole « SUPER¾ ».

Coupure

Appuyez sur la touche SUPER.
Décongélation des produits
Selon la nature et l'utilisation des produits surgelés,
vous pouvez choisir entre plusieurs possibilités :
à la température ambiante,
■
dans le réfrigérateur,
■
dans le four électrique, avec / sans ventilateur à air
■
chaud,
dans le micro-ondes.
■
Remarque :
Ne remettez pas à congeler des produits alimentaires
partiellement ou entièrement décongelés. Vous pourrez
les recongeler uniquement après les avoir transformés
en plats pré-cuisinés (par cuisson ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement avant la date
limite de conservation.
Distributeur de glaçons
Le distributeur de glaçons sert en même temps à les
fabriquer.
Dès que la température de congélation réglée est
atteinte, le distributeur commence à fabriquer des
glaçons. Une fois que le bac à glaçons est plein,
la préparation de glaçons cesse automatiquement.
,
ATTENTION :
Ne mettez jamais de bouteilles ou produits
alimentaires dans le bac à glaçons pour les faire
refroidir rapidement. Il risquerait de se bloquer
et de s'endommager.
Allumage
Remarque :
Si vous utilisez le distributeur de glaçons pour
la première fois ou au bout d'une interruption
prolongée, n'utilisez pas, pour des raisons d'hygiène,
les glaçons produits le premier jour. Jetez les glaçons
et nettoyez le bac à glaçons.