Excalibur EPV12 Manual Del Usuario página 19

CARACTÉRISTIQUES DE L'ENSACHEUR SOUS VIDE
A. Voyant lumineux d'alimentation électrique (Power [alimentation électrique])
Lorsque le voyant lumineux d'alimentation électrique s'illumine, l'appareil est prêt
à fonctionner.
B. Bouton On/Off (Marche/Arrêt)
Lorsque l'appareil est prêt à fonctionner, appuyez sur le bouton « On/Off (Marche/Arrêt) »,
la durée de scellage la plus récente apparaît sur l'affichage numérique, le ventilateur se
met en marche et l'appareil est prêt à mettre sous vide. Si rien ne se passe pendant 10 MIN.,
l'affichage numérique et le ventilateur s'éteignent automatiquement. L'appareil peut
s'arrêter de fonctionner lorsque vous appuyez sur le bouton « On/Off (Marche/Arrêt) ». Une fois
le cycle terminé, appuyez sur le bouton « On/Off (Marche/Arrêt) », puis débranchez l'appareil.
C. Bouton de mise sous vide automatique (Start [Démarrage])
Appuyez sur le bouton « Start (Démarrage) », l'appareil mettra sous vide et scellera
automatiquement. Ce bouton ne sert qu'aux sacs/rouleau sous vide.
Choisissez le mode Marinate (Mariner), appuyez sur Start (Démarrage) et l'appareil
commencera automatiquement à mariner. Choisissez le mode Pulse Vac (Mise sous
vide à impulsion), appuyez sur le bouton Start (Démarrage) et l'appareil commencera
automatiquement à mettre sous vide à impulsion. En vue d'un fonctionnement plus
pratique, un bouton Quick Start (Démarrage rapide) est placé sur la poignée. Ce bouton
a la même fonction que le bouton Start (Démarrage) du panneau de commande.
(REMARQUE : Pour réaliser cette fonction, veuillez appuyer sur le couvercle quand vous
le fermez.)
D. Bouton Seal (Sceller)
1. Appuyez sur le bouton « Seal (Sceller) » pour interrompre le cycle de mise sous vide et
sceller immédiatement le sac, afin d'éviter d'écraser les aliments délicats.
2. Produisez des sacs sur mesure
En vue d'un fonctionnement plus pratique, un bouton Quick Start (Démarrage
rapide) est placé sur la poignée. (Ce bouton a la même fonction que le bouton Start
(Démarrage) du panneau de commande)
(REMARQUE : Pour réaliser cette fonction, veuillez appuyer sur le couvercle quand vous
le fermez.)
E. Affichage numérique
1. Affiche le cycle de mise sous vide, la valeur comptera à rebours de 9 à 0. Lorsque
0 apparaît, le cycle de mise sous vide est terminé.
2. Affiche la durée de scellage; cette durée peut être ajustée et réglée entre 0 et
6 secondes. Il y a une fonction de mémoire de secours pour la durée de scellage.
3. Lorsque « E » est affiché, l'appareil est en mode de protection.
F. Bouton de réglage de la durée de scellage (« + » ou « - »)
Il vous suffit de régler la durée de scellage en l'« augmentant » ou en la « diminuant »
à l'aide des boutons « + » ou « - ». Lorsqu'elle est réglée sur 0, l'appareil ne scellera pas.
G. Mode Marinate (Marinate [Mariner])
Le mode Marinate (Mariner) a pour but de répéter le cycle de mise sous vide et de
dégagement d'air dans la boîte, pour permettre à la marinade de pénétrer de façon
optimale et le plus rapidement possible dans les aliments.
(REMARQUE : Pour réaliser cette fonction, veuillez vous assurer d'ouvrir le couvercle.)
www.ExcaliburDIY.com
Ensacheur sous vide professionnel
17