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RECETAS
Arroz y Pollo con Chile Verde
Ingredientes
1½ tazas
de arroz
3 tazas
de caldo de pollo
2 cucharas
de mesa de cebollitas en trozos
½ cucharada
de sal
1 lata
de 10 onzas de pedacearía de pechuga de pollo
en su jugo
1 lata
de 4 onzas de chiles verdes en cubitos en su jugo
Ingredientes
1 taza
de arroz
1 jarra
de 12 onzas de salsa fresca (suave o picante)
1 cuchara
de mesa de aceite vegetal
1 taza
de granos de maíz frescos o de lata
½ cuchara
de mesa de comino molido
½ cuchara
de mesa de sal
1¼ taza
de agua
-
Pimienta molida al gusto
-
Cilantro fresco en trocitos como adorno
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Coloque todos los ingredientes en la cazuela interior y revuelva. Ahora ponga la olla
de cocinar en la arrocera, tápela y presione el botón de ARROZ BLANCO (WHITE
RICE). Déjela cocer hasta que la arrocera cambie a la modalidad de "Mantener-
Caliente", agréguele sal al gusto, agítela y sírvala de inmediato, como un delicioso
platillo principal. Sirve a 4 comensales.
Arroz San Antonio
Excepto el cilantro, mezcle todos los ingredientes en la olla de cocinar, agite, cierre la
tapa y presione el botón de ARROZ BLANCO (WHITE RICE). Cuando la arrocera cambie
a la modalidad de "Mantener-Caliente", abra la arrocera, bata de nuevo y tápela otra
vez. Espere 8-10 minutos para servir. Adórnelo con cilantro fresco y sírvalo. Magnifi co
como plato principal o bien como guarnición para pollo a la parrilla o pescado. Para 3-4
comensales.
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