Bartscher MX 235 Manual De Instrucciones Originales página 182

 metal levha, çelik, alüminyum, pirinç gibi diğer malzeme veya alaşımdan fırça
veya cilalama diski, metal veya alaşımdan yapılmış başka objeleri temizlemede
kullandığınız aletler
 ovucu temizleme malzemesi
 benzin, tiner, yanıcı ve/veya korozif (aşındırıcı) fluidler
 Gümüş eşyaların temizlenmesi için tatbik edilen maddeler
o Her iş günü bitiminde, her günkü kullanımdan önce gerekirse daha da sık sık tesisi
temizleyin.
o Tesisin gıdai maddelerle teması olan bütün yüzey ve kısımları bunun yani sıra
aletlerin gıdai maddelerle dış ve iç yüzeyleri gibi temas alanı olan kısımları ve
malzeme kalıntılarının sıçrayabileceği alanlar (mesela tesise monte edilmiş
aksesuarın üst yüzeyi ve tesisin dış yüzeyi) temiz ve aşağıdaki tavsiyelere göre
dezenfekte edilmeli. Aletlerin demontajı durumunda 5.1 "Montaj ve demontaj"
maddesinde belirtilmiş tavsiyelere uyunuz.
o Yüzeylerde birikmiş gıdai malzemenin kalıntılarını plastik sıyırıcı gibi alet kullanmak
sureti ile yüzeylerden giderin.
UYARI! Yaralanma tehlikesi var!
Ufalayıcı bıçağı çok keskindir, yaralanmaya neden olabilir!
Bıçağa asla korumasız ellerle dokunmayın!
Tesisi temizlerken her zaman koruyucu eldiven kullanın!
o Gıdai madde ile temas içinde olan alan ve tesisteki madde sıçrama alanının tümü
nemli bir bez (içinde fazla su bulunmayan) ve sıcak (içinde yumuşak deterjan katkısı
olan) su ile yıkanmalıdır. Sadece çelik ürünlere uygun maddeler kullanın.
Bu maddelerin sıvı halinde ve klorsuz olması şarttır (krem veya ovucu temizleme
macunu kullanmayın). Yağ gidermek için denatüre ispirto kullanın.
o Tesisi ve ilgili aletleri asla bulaşık yıkama makinesinde yıkamayın.
o Temiz suda durulayın, sonra gıdai maddelerle temas içinde olabilecek bütün
yüzeyleri ve tesisteki maddenin sıçrayabileceği bütün yüzeyleri yumuşak ve elyaf
bırakmayan bez ile kurulayın.
o Tesisi kullanmada uzunca bir ara olması halinde tesisin bütün çelik yüzeylerine
(özellikle paslanmaz çelik yüzeylere) bezle bol bol vazelin yağı sürün, bu sayede
ilave yağ tabaka ile daha iyi korunacak. Parçaları ayrı olarak yumuşak ve elyaf
bırakmayan beze sarılmış halde saklayın.
- 178 -