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Descrizione dell'apparecchio
griglia del filtro
illuminazione
Modi di funzionamento
Funzionamento a scarico d'aria:
❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira
i vapori di cottura e li invia all'aperto
attraverso il filtro antigrasso.
❑ Il filtro antigrasso trattiene i componenti
grassi dei vapori di cottura.
❑ La cucina resta completamente libera da
grasso e odori.
In caso di funzionamento a scarico
D
d'aria della cappa aspirante e contem
poraneo funzionamento di focolari
dipendenti dalla stessa canna fumaria
(come per es. apparecchi di riscaldamento
a gas, ad olio combustibile oppure a
carbone, scaldacqua a flusso continuo,
scaldacqua istantanei), si deve provvedere
ad una sufficiente alimentazione
dell'aria, che è necessaria al focolare per la
combustione.
Un funzionamento privo di pericoli è possi-
bile quando nell'ambiente d'installazione del
focolare non viene superata la depressione
di 4 Pa (0,04 mbar).
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rivestimento
camino
interruttore
luce/
ventilatore
Modi di funzionamento
È possibile ottenere ciò quando l'aria per la
combustione può continuare ad affluire
attraverso aperture non chiudibili, per es.
all'interno di porte, finestre, cassette murali
per l'alimentazione/scarico dell'aria o altre
misure tecniche, come interdizione
reciproca e simili.
Un cassetta murale di alimentazione/
scarico dell'aria da sola non garantisce il
rispetto del valore limite.
Nota: nella stima si deve sempre tenere
conto del bilancio complessivo d'aerazione
dell'abitazione. Questa regola non si applica
per il funzionamento di apparecchi da
cucina, come per es. piano di cottura e
cucina a gas.
Per lo scarico dell'aria devono essere
osservate le norme ufficiali.
Quando la cappa aspirante viene usata nel
funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a
carbone attivo -, non si pongono limitazioni
al funzionamento.
Funzionamento a ricircolo d'aria:
❑ A questo scopo è necessario montare
un filtro a carbone attivo (vedi capitolo
"Filtri e manutenzione").
Potete acquistare presso il fornitore
specializzato il set di montaggio
completo ed il filtro di ricambio.
❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira
i vapori di cottura, li invia attraverso il
filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e li
immette di nuovo depurati nella cucina.
❑ Il filtro grassi trattiene i componenti
grassi dei vapori di cottura.
❑ Il filtro a carbone attivo fissa gli odori.
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