BREWFERM BREWER Guía De Usuario página 9

Dauerwärme –
Erreichen von sprudelndem Kochen
Zum Erreichen von sprudelndem Kochen kann
durch Auswahl der höchsten Stufe des Thermostats
Dauerwärme eingestellt werden.
Erster Gebrauch
Den Braukessel und den Deckel vor dem ersten
Gebrauch gründlich reinigen. Dazu können Sie
Chemipro Wash verwenden.
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Reinigung und Wartung
• Der Kessel muss nach jedem Gebrauch
unbedingt gereinigt werden. Eingetrocknetes
Kochgut kann an dem Metall hängenbleiben.
• Das Gerät spülen und mit 5 bis 10 Liter
Brauempfehlungen
Während des Maischevorgangs wird eine heterogene Mischung aus Wasser und Malz erhitzt. Daher
muss für gleichmäßiges Erhitzen häufig umgerührt werden. Der Temperatursensor befindet sich am
Kesselboden, wir empfehlen während des Maischens das Messen der Temperatur mit einem
Thermometer an mehreren Stellen. Es wird empfohlen, während des Maischens nur 1 der 2 Watt-
Drehregler zu drehen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Am besten verwenden Sie beide Elemente zum
Kochen.
Den Kugelhahn nicht zum Ablassen der Maische verwenden, weil er sonst verstopft. Den Kugelhahn nur
für ungetrübte Flüssigkeiten (beispielsweise Wasser, Würze ...) verwenden.
Zur Vermeidung von Gefahr das Gerät oder ein beschädigtes Stromkabel von dem Hersteller, dem
Kundendienst oder nur von entsprechenden Fachleuten reparieren oder austauschen lassen.
Reparaturen während der Garantiezeit dürfen nur von dem Hersteller ausgeführt werden. Zwei Jahre
Garantie auf Produktionsmängel. Das Gerät entspricht den EU-Richtlinien Nr. 2006/23/CE und
Nr. 2004/108. Technische Änderungen vorbehalten. Verpackungsmaterial ordnungsgemäß entsorgen.
Wasser bei 60 °C mindestens 15 Minuten lang
einweichen. Wir empfehlen Chemipro
Folgen Sie den Anweisungen auf dem Etikett des
Reinigungsprodukts.
• Keine scharfen Metallgegenstände verwenden,
um Rückstände zu entfernen. Zur Reinigung der
Kesselinnenseite ein weiches Tuch oder einen
weichen Topfschwamm verwenden.
(Tipp: Essig kann dabei sehr behilflich sein.)
• Rückstände von Bierwürze auf dem
Kesselboden müssen vor dem nächsten
Gebrauch entfernt werden.
• Elektrische Teile des Geräts nicht vollspritzen.
Wash.
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