Utilizzo Del Prodotto - Salter heston blumenthal precision Manual Del Usuario

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especiales. Abrir o desarmar la artículo o sus componentes anulará la garantía. Las rec-
lamaciones dentro de la garantía deben ir acompañadas por el recibo de compra y enviar
por correo pagado a Salter (o al agente local de Salter si es fuera del Reino Unido). Debe
empaquetarse con cuidado para que no se dañe durante el transporte. Esta garantía
es adicional a los derechos estatutarios del consumidor y no afecta a sus derechos de
ninguna manera. Fuera del Reino Unido, diríjase al agente local de Salter.
I
UTILIZZO DEL PRODOTTO: La punta sottile della sonda misura la temperatura attuale.
1. Controllare che la carne sia completamente scongelata al centro prima di utilizzare il
termometro per carni.
2. Inserire delicatamente la punta della sonda nel centro (parte più spessa) della carne/
dell'alimento, ma non in contatto con ossa, grasso o cartilagine. INSERIRE LA SONDA
NELLA CARNE A UNA PROFONDITÀ DI ALMENO 4 cm.
3. Collocare la carne in forno. Quando il termometro raggiunge la temperatura
desiderata, togliere la carne dal forno. IL TERMOMETRO SI SCALDA: NON TOCCARE A
MANI NUDE!
DIAGRAMMA DELLE TEMPERATURE A titolo orientativo, sul fronte del presente
opuscolo è riportato un diagramma che mostra le temperature per la carne consigliate
da Heston e dall'USDA*. Le temperature raccomandate da Heston sono spesso
leggermente inferiori e sono indicate specificamente per conferire agli alimenti cucinati
il gusto e la consistenza ottimali. Tuttavia, è importante sapere che se si utilizzano
temperature più basse rispetto alle linee guida USDA, ciò potrebbe comportare un
maggiore rischio per la salute, in particolare nel caso di cottura di carne, pollame e
pesce. L'impiego di ingredienti freschi e una manipolazione sicura del cibo è molto
importante. Il produttore declina ogni obbligo o responsabilità per patologie di origine
alimentare che possono insorgere da alimenti preparati utilizzando questo prodotto o in
funzione del diagramma delle temperature.
* USDA = Ministero dell' A gricoltura degli Stati Uniti, che pubblica le linee guida
raccomandate più dettagliate e aggiornate.
CARNI A RIPOSO Una volta che la carne/pollame ha raggiunto la sua temperatura
finale, lasciarla riposare per almeno 3 minuti prima di tagliarla/servirla. Per una carne
davvero succulenta e più facile da tagliare, Heston raccomanda di lasciarla riposare:
– Tagli piccoli (es: bistecche, petti e hamburger) per 5 minuti.
– Tagli più grandi (es: pollo e altre carni arrosto) per 30-45 minuti.
CURA E PRECAUZIONI • AVVERTENZA: SUPERFICIE CALDA! Indossare sempre
un guanto termoresistente quando si manipola il termometro. • A temperature
superiori a 230°C, la stampa del quadrante può iniziare a scolorirsi. • NON lasciare in
forno a temperature superiori a 280°C. • NON immergere il termometro in acqua fredda
dopo averlo rimosso dall'alimento. Lasciare raffreddare il termometro a temperatura
ambiente. • Pulire con un panno umido. L'unto o altre tracce di sporco ostinato
possono essere rimosse dalle parti metalliche con una spugna abrasiva. NON lavare in
lavastoviglie né immergere in acqua. Il termometro NON è adatto per l'utilizzo in forno
a microonde.
GARANZIA Utilizzare questo prodotto esclusivamente per impieghi domestici. Salter
si impegna a riparare o sostituire gratuitamente il prodotto, o i suoi componenti
(pile escluse), entro 2 anni dalla data di acquisto qualora l'acquirente dimostri
che il malfunzionamento dipende da difetti di materiali o lavorazione. La presente
garanzia copre le parti operanti che compromettono il funzionamento del prodotto. La
presente garanzia non copre deterioramenti di natura estetica derivanti da normale
usura o danni causati da situazioni accidentali o utilizzo improprio. Salter declina
qualunque responsabilità per danni incidentali, consequenziali o speciali. L'apertura o
lo smontaggio della prodotto o dei suoi componenti invalida la presente garanzia. Le
richieste di rimborso in garanzia devono essere accompagnate dalla prova di acquisto
del prodotto e inviate con affrancatura postale a Salter (o al rappresentante autorizzato
Salter del proprio Paese per i non residenti nel Regno Unito). Imballare con la massima
cura il prodotto in modo che non subisca danni durante il trasporto. La presente garanzia
si aggiunge ai diritti dei consumatori stabiliti per legge e non li pregiudica in alcun
modo. HoMedics Italy Casella Postale n. 40 26838 Tavazzano / Villavesco (Lo) Italy +39
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