Tescoma President Manual Del Usuario página 43

Przepisy
Kanapki zapiekane z szynką i serem
Na 2 kanapki: 4 kromki chleba tostowego, 4 plastry twardego sera, 2 plastry szynki lub
opcjonalnie inne składniki: np. plastry pomidora, plastry cebuli, plastry jabłek itp.
Przygotowanie: Do opiekacza z włożonymi płytami do zapiekania kanapek należy włożyć
2 kromki chleba tostowego, na nich umieścić 2 plastry sera w taki sposób, aby nie wystawały
poza krawędzie chleba tostowego, a na serze umieścić 2 plastry szynki. Na plastrach szynki
umieścić pozostałe 2 plastry sera, następnie przykryć pozostałymi kromkami chleba tostowego.
Pokrywę należy zamknąć, a kanapki zapiekać przez około 5 minut.
Domowe gofry
Na 8 gofrów: 200 g mąki pszennej, 240 ml mleka, 2 jajka, 15 ml oleju, 10 g cukru waniliowe-
go, 10 g cukru pudru, 6 g proszku do pieczenia, szczypta soli
Przygotowanie: Wszystkie składniki należy wymieszać w misce i przygotować gładkie ciasto,
które na godzinę należy pozostawić w lodówce. Na rozgrzane płyty do przygotowywania
gofrów należy nanieść cienką warstwę jadalnego tłuszczu lub masła, a następnie wylać równo-
mierną warstwę ciasta tak, aby wgłębienia wewnątrz płyt były całkowicie wypełnione ciastem,
ale ciasto nie dosięgało poziomu zewnętrznych krawędzi płyty. Opiekacz należy zamknąć,
a gofry piec od 10 do 12 minut. Podawać posypane cukrem pudrem, ze świeżymi owocami lub
posmarowane dżemem, kremem czekoladowym itp., ewentualnie polane syropem klonowym.
Grillowane panini z szynką, mozzarellą, pomidorem i bazylią
Na 1 panini: 1 odpowiednio długa bagietka, 50 g suszonej szynki wieprzowej, 100 g mozza-
relli, 1 pomidor, liście bazylii, sos z oliwy z oliwek i octu balsamicznego oraz tartego czosnku,
sól i pieprz
Przygotowanie: Z dwóch łyżek oliwy z oliwek, jednej łyżki octu i odrobiny przetartego czosn-
ku należy przygotować sos, dodać sól i pieprz. Na dolną część przekrojonej wzdłuż bagietki
należy położyć warstwami szynkę, mozzarellę, pomidor oraz liście bazylii. Na koniec należy
dodać odrobinę sosu oraz sól i pieprz do smaku. W zależności od wysokości bagietki pokrywę
należy zamknąć lub jedynie przymknąć i lekko docisnąć (ok. 30 sekund), następnie pokrywę
pozostawić na dociśniętym pieczywie. Panini należy grillować ok. 5 minut.
43