KENMORE ELITE W10166292A Manual De Uso Y Cuidado página 35

Estufa a gas de doble horno
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Revise si ya están cocidos los alimentos horneados unos
cuantos minutos antes de que el tiempo mínimo de cocción
haya pasado, usando un método como un palillo.
Use un termómetro para carnes para determinar el punto de
cocción de carnes y aves. Revise la temperatura de la carne
de puerco y de las aves en 2 ó 3 lugares diferentes diferentes,
incluyendo la parte más gruesa.
Antes de cocinar por convección, coloque la(s) parrilla(s)
según la sección "Posición de las parrillas y los utensilios
para hornear".
Cuando use más de una parrilla, coloque los utensilios para
hornear/cocinar en las parrillas de manera que permitan el
movimiento del aire que circula del ventilador alrededor de
los alimentos. Vea la sección "Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear".
Si se llena el horno, podría necesitar mayor tiempo de
cocción.
Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra los
alimentos con papel de aluminio.
Cuando ase aves y carne, use una charola para asar y una
parrilla. No es necesario esperar a que el horno se
precaliente, a menos que la receta lo recomiende.
A. Parrilla del asador
B. Charola del asador
Precalentamiento
Durante el ciclo de precalentamiento para CONVECT
(Convección), el ventilador y los elementos para hornear y asar
calientan la cavidad del horno. Cuando se ha llevado a cabo el
precalentamiento, el elemento en forma de aro se enciende y
apaga intermitentemente mientras el ventilador continúa
circulando el aire caliente constantemente.
Hornear por convección (sólo en el horno inferior)
Use Convect (Convección) para hornear con una o más parrillas.
Cuando hornee por convección, ingrese su temperatura normal
para hornear. El control disminuirá automáticamente la
temperatura del horno que se haya fijado en 25°F (15°C) (a pesar
de que se muestre la temperatura normal en la pantalla).
Para fijar Convect Bake (Hornear por convección):
1. Presione CONVECT BAKE (Hornear por convección).
Destellarán "LOWER" (Más bajo), "BAKE" (Hornear) y el ícono
del ventilador. Destellará "000" en la pantalla.
2. Seleccione la temperatura del horno.
Presione AUTOSET (Fijar automáticamente) para una
temperatura de 350°F (175°C) o los botones numéricos
apropiados. Cada vez que presione el botón de Autoset, la
temperatura aumentará en 25°F (15°C).
La temperatura del horno puede fijarse entre 170°F y 550°F
(75°C y 288°C).
A
B
3. Presione CONVECT BAKE (Hornear por convección)
nuevamente o espere 4 segundos.
"LOWER" (Más bajo) y "BAKE" (Hornear) dejarán de destellar.
"PREHEAT" (Precalentar) y "LOWER" (Más bajo) aparecerán
en la pantalla.
Apararecerá "100" (35°C) o la temperatura actual del horno,
si es mayor a 100°F (35°C). La temperatura aumentará en
incrementos de 5° hasta que se alcance la temperatura
prefijada.
El ícono del ventilador comenzará a girar.
Deje que el horno precaliente durante 7 a 12 minutos.
Cuando se alcance la temperatura fijada del horno, sonará un
pitido largo. "PREHEAT" (Precalentar) desaparecerá de la
pantalla y aparecerá la temperatura fijada.
Para ver la temperatura fijada durante el precalentamiento,
presione CONVECT BAKE (Hornear por convección).
4. Coloque los alimentos en el horno.
5. Presione CANCEL (Anular) o LOWER STOP (Parada del
horno inferior) cuando haya terminado.
6. Retire los alimentos del horno.
Asar por convección (sólo el horno inferior)
Cuando ase por convección, ingrese su tiempo y temperatura
normales para asar. El control le avisará automáticamente que
tiene que revisar el punto de cocción de los alimentos al 75% del
tiempo fijado. El ventilador a convección se encenderá
inmediatamente después de que el horno se haya encendido.
NOTA: Cuando ase por convección, el tiempo de cocción se
debe fijar antes de fijar la temperatura.
Para fijar Convect Roast (Asar por convección):
1. Presione CONVECT ROAST (Asar por convección).
Destellarán "LOWER" (Más bajo), "ROAST" (Asar) y el ícono
del ventidalor. Destellará "000" en la pantalla.
2. Ingrese el tiempo para asar usando los botones numéricos. El
tiempo se puede fijar de 10 minutos (00:10) a 11 horas,
59 minutos (11:59).
Si se requiere precalentamiento, agregue 15 minutos al
tiempo de cocción programado.
3. Presione CONVECT ROAST (Asar por convección)
nuevamente o espere 4 segundos.
Destellarán "LOWER" (Más bajo), "ROAST" (Asar) y el ícono
de Fan (Ventilador) destellarán en la pantalla. Destellará "000"
en la pantalla.
4. Seleccione la temperatura del horno.
Presione AUTOSET (Fijar automáticamente) para una
temperatura de 325°C (165°C) o los botones numéricos
apropiados. Cada vez que presione el botón de Autoset, la
temperatura aumentará en 25°F (15°C).
La temperatura del horno puede fijarse entre 170°F y 550°F
(75°C y 288°C).
5. Presione CONVECT ROAST (Asar por convección)
nuevamente o espere 4 segundos.
6. "ROAST" dejará de destellar y permanecerá iluminado en la
pantalla.
Aparecerá 100°F (35°C) o la temperatura actual del horno, si
es mayor a 100°F (35°C). La temperatura aumentará en
incrementos de 5° hasta que se alcance la temperatura
prefijada.
El ícomo del ventilador comenzará a girar.
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