Tabla de contenido
Publicidad
Limpieza y conservación
6
Limpieza y conservación
6.1
Indicaciones de seguridad para la limpieza
•
Antes de limpiar, debe desconectar el aparato de la fuente de alimentación.
•
Deje que el aparato se enfríe completamente.
•
Vigile que no entre el agua en el aparato. Nunca sumerja el aparato en agua u
otros líquidos durante la limpieza. No utilice un chorro de agua a presión para
limpiar el aparato.
•
Para limpiar el aparato no utilice ningunos objetos afilados o metálicos (cuchillo,
tenedor, etc.). Los objetos punzantes pueden dañar el aparato y, en caso de
contacto con los elementos conductores, provocar una descarga eléctrica.
•
No utilice para la limpieza ningún producto abrasivo que contenga disolvente ni
cáustico. Estos pueden dañar la superficie.
6.2
Limpieza
1. Limpie el aparato con regularidad.
2. Retire todos los artículos del aparato y guárdelos durante este tiempo en un
lugar fresco o en un refrigerador.
3. El interior de la mesa refrigerada (estantes de la puerta, rejillas con guías,
cajones, cubeta de refrigeración para los cubetas GN y tapa del expositor) debe
limpiarse con un desinfectante previsto para el sector alimentario.
4. Repase con un paño humedecido con agua limpia.
5. Limpie la caja de la mesa refrigeradora por exterior y la encimera de trabajo con
un paño húmedo y suave. Si es necesario, utilice un producto de limpieza
suave.
6. Para finalizar, seque completamente las partes y superficies que se han
limpiado con un paño suave.
6.3
Conservación
Para garantizar un funcionamiento correcto del grupo refrigerador durante mucho
tiempo, las siguientes operaciones han realizarse regularmente:
1. Limpieza del condensador (semanalmente por el personal operativo):
– abra la tapa ciega de servicio ubicada en el panel delantero con la llave
e inclínela hacia abajo,
– limpie el condensador con una aspiradora o una brocha de cerdas
suaves, pasándola suavemente por las aletas del condensador.
110256
ES
23 / 28
Publicidad
Tabla de contenido
