Ingredientes
Cerdo asado
Pescado entero
de aproximadamente
300-400 g
Filetes de pescado
de aproximadamente
120 g
Moluscos
de aproximadamente
25-30 g
Bizcocho/tarta
Magdalenas
de aproximadamente
50 g
Quiche (21 cm de
diámetro)
Tostadas/bollitos de
pan precocinados
Pan recién hecho
Bollitos frescos
de aproximadamente
80 g
Castañas
Verduras variadas
(cortadas en trozos
grandes)
Cantidad
Tiempo
mín. y máx.
(min)
500-1000 g
40-60
1 - 2
18-22
1-3
9-12
(1 capa)
200-1500 g
10-25
500 g
28
18 oz
1-9
12-14
1
15
1-6
6 - 7
700 g
38
1-6 unida-
18 - 20
des
200-2000 g
15-30
300-800 g
10-20
Agite, gire
o remueva
Tempera-
a mitad del
tura
tiempo de
preparación
180 °C
200 °C
200 °C
200 °C
Sí
180 °C
180 °C
180 °C
180 °C
160°C
160°C
200 °C
Sí
200 °C
Sí
ESPAÑOL
11
Nota:
Déjelo reposar
5 minutos antes de
cortarlo.
Corte la cola si no
cabe en la cesta.
Para evitar que se pe-
gue, coloque el lado
de la piel hacia abajo
y añada un poco de
aceite.
Utilice un molde para
tarta.
Utilice moldes de
silicona resistentes al
calor.
Utilice una bandeja o
un molde para horno.
La forma debe ser lo
más plana posible
para evitar que el pan
toque la resistencia al
subirlos.
Ajuste el tiempo de
cocción a su gusto.
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