Réglage des niveaux et utilisation du crochet à pâte pour 2,0 kg de
mixage au maximum.
Utilisation
Niveau x Temps
Image
1-3
2-4
5-6
Maximum
(Min)
1000 g de
3
farine et
538 g d'eau
660 g de
3
farine et
840 g d'eau
3 œufs
3
blanchis
(Minimum)
FR-11
Remarques
Mixages lourds
(p. ex. pain ou
pâtisserie
courte)
Mixages
moyennement
lourds (p. ex.
mixage de
crêpes ou
d'éponges)
Mixages légers
(p. ex. crème,
blanc d'œuf,
blanc-manger)