tot de gewenste textuur.
Basisschuimgebakjes, niveau 5-6
Ingrediënten:
4 eiwitten, 100 g basterdsuiker, 100 g poedersuiker.
Voorbereiding:
Doe de eiwitten in de kom en mixersnelheid tot 6 tot ze stevig genoeg zijn.
Voeg de helft van de suiker toe en klop opnieuw tot het mengsel glad is en
er stijve pieken ontstaan. Haal de kom eruit en doe de resterende suiker
lichtjes in met een metalen lepel. Bekleed een bakplaat en giet de mix
meringue met een lepel of een pijp in ovalen. Strooi de resterende suiker
erover en plaats op de onderste plank van een koude oven (120 ° C / 250 °
F / gas ½) gedurende 1½ uur. Op rooster laten afkoelen. Garneer met zacht
fruit, chocolade en zoete room.
Reiniging en onderhoud
• Voordatreiniging, haalt u het netsnoer uit het stopcontact.
• Dompel de behuizing nooit met de motor in het water!
• Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen.
Motorhuis
• Voor het reinigen van de buitenkant van de behuizing mag
alleen een natte spoeldoek worden gebruikt.
Mengkom, mengapparatuur
WAARSCHUWING:
• De onderdelen zijn niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Als zij zijn
• blootgesteld aan hitte of bijtende reinigingsmiddelen, kunnen ze
vervormen of verkleuren.
• De onderdelen die met voedsel in aanraking zijn gekomen, kunnen met
water en zeep worden gereinigd.
• Laat de onderdelen volledig drogen voordat u het apparaat weer in elkaar
zet.
• Breng na het drogen een kleine hoeveelheid plantaardige olie aan op de
schermen.
NL-19