PRIMA DELL'USO
1.
Lavare i ripiani in acciaio inox, il foglio di essiccazione, il vassoio di raccolta e lo sportello - non tutto
l'apparecchio - con acqua e asciugare con un panno.
2.
Avviare l'apparecchio vuoto e lasciarlo funzionare per 30 minuti. L'apparecchio può emettere un
fumo leggero e un odore, si tratta di un fenomeno normale. Garantire un'adeguata ventilazione.
3.
Sciacquare di nuovo i ripiani e asciugarli con un panno.
4.
L'apparecchio ora è pronto per l'uso. (L'operazione è necessaria solo prima del primo utilizzo, dopo
aver tolto l'apparecchio dalla confezione)
UTILIZZO
PREPARAZIONE
·
Lavare gli alimenti e asciugarli con un panno pulito o con della carta da cucina.
·
Sbucciare gli alimenti prima di essiccarli riduce il tempo di essiccazione, ma causa la perdita di
vitamine e di minerali importanti.
·
Tagliare gli alimenti a pezzi, dischi o bastoncini più o meno della stessa grandezza. Eliminare semi e
impurità se necessario. Eliminare anche eventuali parti rovinate o ammuffite.
·
Gli alimenti duri (per esempio alcune verdure) e le verdure che non possono essere consumate crude
possono essere sbollentate, in modo che siano più morbide prima di essiccarle. Questa procedura
riduce il tempo di essicazione e la perdita di vitamine. Assicurarsi che gli alimenti siano bene asciutti
prima di inserirli nell'essiccatore.
RIEMPIMENTO DEI RIPIANI
·
Distribuire gli alimenti in modo uniforme sui ripiani in acciaio inox. Non sovrapporli.
·
Assicurarsi che il 90 % al massimo dei ripiani sia coperto, affinché la circolazione dell'aria rimanga
ottimale.
·
A seconda della grandezza dei pezzi inseriti, i ripiani possono essere spostati in altezza.
·
Utilizzare il foglio di essiccazione per gli alimenti più piccoli come le erbe e le bacche o per quelli
appiccicosi come le banane e i pomodori.
·
Posizionare il piatto di raccolta sul fondo dell'essiccatore per mantenerlo pulito. È possibile anche
utilizzare il piatto di raccolta per creare i fogli di gelatina di frutta.
ESSICCARE GLI ALIMENTI
1.
Dopo avere riempito gli scaffali chiudere lo sportello. Inserire la spina nella presa elettrica. Si udirà
un segnale acustico e il display si accende.
2.
Premere il pulsante di accensione/spegnimento.
3.
Impostare la temperatura. L'apparecchio è programmato automaticamente a 70 °C con un timer
impostato a 10 ore. Premere il pulsante della temperatura per impostare la temperatura (35-75 °C).
Aumentando
può impostare la temperatura per passi da 5 °C.
4.
Impostare il tempo. Premere il pulsante del timer e aumentare
ottenere il tempo desiderato. (1-24 ore) Il tempo può essere impostato per ora.
5.
Una volta selezionati sia la temperatura che il tempo desiderati premere il pulsante di avvio
e l'apparecchio inizierà l'essiccazione. Si udirà la ventola in funzione e la "H" del display dell'ora
lampeggerà.
36
DO354VD
e diminuendo
la temperatura si può scegliere la temperatura che si desidera. Si
e diminuire
il valore per