Requisitos Para La Instalación Eléctrica - Merrychef conneX Serie Manual De Instalacion Y Uso

7 Puesta en servicio del aparato
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6.3 Requisitos para la instalación eléctrica
Disyuntores (mini disyuntores MCB)
Para la protección contra sobrecorriente, se debe instalar un disyuntor de tipo D (diseñado específicamente para este tipo de equipo).
Como alternativa, también se recomienda utilizar un disyuntor de tipo C de mayor valor nominal (véase a continuación). Los
establecimientos con disyuntores estándar (Tipo B) son sensibles a los "picos de tensión" que ocurren al encender congeladores,
frigoríficos y otros equipos de restauración, incluidos los hornos de microondas combinados. Se debe instalar un disyuntor de
sobrecorriente individual con el valor nominal adecuado para cada aparato instalado, junto con un dispositivo diferencial residual
independiente (interruptor de circuito de falla a tierra).
Modelo
conneX 12 de potencia estándar
conneX 12 de alta potencia/conneX 16, monofásico
conneX 12 de alta potencia/conneX 16, trifásico
Dispositivo diferencial residual (DDR)
Las normativas sobre instalación requieren la protección mediante un dispositivo diferencial residual (interruptor de circuito de falla
a tierra). Deben utilizarse dispositivos diferenciales residuales adecuados, con alta inmunidad a los disparos indebidos y que cumplan
la normativa nacional pertinente. Deben evitarse los cables largos, pues pueden ser una causa de disparos indebidos.
Si la instalación comprende más de un aparato, deberá instalarse un dispositivo diferencial residual (GFCI) por cada uno de ellos.
Suministro eléctrico de baja impedancia
Este horno de microondas combinado comercial cumple la norma EN 61000-3-11. Sin embargo, al conectar equipos sensibles
al mismo suministro que el aparato, el usuario deberá determinar en consulta con la empresa suministradora, si fuera necesario,
que se utilice un suministro de baja impedancia.
Suministro eléctrico
Ilustración
L2
L1
Consulte los datos de instalación eléctrica para conocer los modelos específicos de otros países.
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Manual de instalación y uso de Merrychef conneX
Disyuntor recomendado
(por fase)
D16
D32
D16
Fase Significado
Monofásico Los modelos de 13 A para Reino Unido están dotados de una clavija
moldeada según la norma BS1363, con fusible de 13 A.
Los modelos de 16 A para la UE están dotados de una clavija
moldeada según el estándar CEE 7/7 (tipo F Schuko), con una
capacidad nominal de 16 A.
Los modelos de 30 A están dotados de una clavija azul de 32 A según
la normativa IEC 60309 (EN 60309).
Conectado a una fuente de alimentación específica protegida por un
DDR (GFCI), con un disyuntor adecuado como se indica anteriormente.
Bifásico Los modelos bifásicos deben conectarse como se muestra (el horno
bifásico requiere una fuente de alimentación trifásica, utilizando L1
y L2 como dos fases individuales; L3 no se utiliza L3).
Los modelos de 30 A están dotados de una clavija roja de 32 A según
la normativa IEC 60309 (EN 60309).
Los modelos de 16 A para la UE tienen una clavija roja de 16 A de 90
según la normativa IEC 60309 (EN 60309).
Conectado a una fuente de alimentación específica protegida por un
DDR (GFCI), con un disyuntor adecuado como se indica anteriormente.
Monofásico Modelos monofásicos que utilizan alimentación de fase partida en
60 Hz L1 y L2 (240 V) o L1 y L2 desde una fuente de alimentación trifásica
(dos polos) (208 V). No se utiliza el cable neutro.
Los modelos de 15 A tienen clavijas HBL5666C NEMA 6-15P
y HBL4570C NEMA L6-15P.
Los modelos de 20 A tienen clavijas HBL5466C NEMA 6-20P.
Los modelos de 30A tienen clavijas YP-91L NEMA 6-30P y HBL2621
NEMA L6-30P.
Conectado a una fuente de alimentación específica protegida por un
DDR (GFCI), con un disyuntor adecuado como se indica anteriormente.
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Disyuntor alternativo
recomendado (por fase)
C20
C40
C20
°
32