Tabla de contenido
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8 Procedimientos de cocción
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Ajustes de temperatura y etiquetas de precalentamiento de la cavidad
1.
2.
Información de servicio técnico y registros de error
Para obtener información sobre el servicio técnico y los registros de error, consulte Solución de fallos en la sección 12.
Estadísticas
1.
2.
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Manual de instalación y uso de Merrychef conneX
Seleccione el icono de precalentamiento.
Se pueden ajustar hasta seis temperaturas de precalentamiento.
Nota: La pantalla de opciones de temperatura solamente se muestra al
inicio si hay dos o más temperaturas de la cavidad ajustadas por encima
del mínimo.
Seleccione el signo "más" para añadir una temperatura de
precalentamiento de la cavidad.
Seleccione el cuadro de temperatura de precalentamiento para introducir
o cambiar un valor.
Seleccione el cuadro de nombre para introducir o cambiar el nombre del
valor de precalentamiento.
Seleccione el icono de papelera junto a un precalentamiento para eliminarlo.
El ajuste de la franja de temperatura del horno también se puede realizar
seleccionando el menú de franja de temperatura al principio de la lista.
Cuando haya terminado, seleccione la marca de verificación para guardar
los cambios.
Seleccione el icono de estadísticas para mostrar las estadísticas variables
del horno,
que incluyen:
estadísticas del horno
estadísticas culinarias
estadísticas operativas
Al seleccionar cualquiera de ellas, se muestra información del
rendimiento del horno.
Estadísticas del horno: muestra los ciclos de funcionamiento
de los componentes y sistemas clave.
Estadísticas culinarias: muestra información sobre el uso de recetas.
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