Unox EVEREO Manual De Instrucciones página 59

PORTION VIEW
Se puede elegir la modalidad de ges-
tión de las porciones seleccionando
TRAY VIEW o LIST VIEW. Para acce-
der a este menú, ponga a cero la tem-
peratura y elimine los programas en
curso.
En este menú también se puede acti-
var o desactivar la solicitud de intro-
ducción del número de porciones (al
iniciar un programa) o la solicitud de
introducción del número de bandeja
(solo si se ha seleccionado la visuali-
zación por lista)
LOCKING
En el menú LOCKING se pueden habilitar o deshabilitar funciones de
EVEREO para limitar las acciones del operador.
®
ON: el bloqueo está habilitado
OFF: el bloqueo está deshabilitado
Funciones que se pueden desactivar:
LOCK START TIMER:
Desactiva la posibilidad de iniciar tem-
porizadores rápidos.
LOCK SUPERHOLDING MODE:
Bloquea el acceso a la biblioteca SU-
PERHOLDING MODE, impidiendo que
se introduzcan alimentos abiertos.
LOCK ADD NEW PROGRAM:
Deshabilita el primer botón de las bi-
bliotecas, que permite crear nuevos
programas.
LOCK MODIFY PROGRAM:
Bloquea la posibilidad de modificar un
programa guardado.
LOCK DELETE PROGRAM:
Bloquea la posibilidad de eliminar un
programa guardado.
LOCK DELETE PROGRAM IN REGEN:
Bloquea la posibilidad de eliminar un
programa en pasterización.
CODE:
Contraseña que se debe utilizar para
definir una temperatura inferior a los
59°C. Por defecto, la contraseña es
12345
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