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3.4 Uso del aparato
(para todos los modelos)
Todos los mandos y los controles del
aparato están ubicados en el panel de
mandos. A cada mando le corresponde,
claramente indicado, un quemador. El
aparato está equipado con un dispositivo
de encendido electrónico. Basta con
presionar y girar en sentido antihorario el
mando sobre el símbolo de llama máxima,
hasta obtener el encendido. Si el
quemador no se enciende en los primeros
15 segundos, poner el mando en
intentar volver a encenderlo durante 60
segundos.
(sólo en modelos con válvulas)
Una vez que se haya encendido, mantener
presionado el mando durante algunos
segundos para permitir el calentamiento
del termopar. Puede suceder que el
quemador se apague en el momento de
soltar el mando: significa que el termopar
no se ha calentado lo suficiente. Esperar
unos instantes y repetir la operación.
Mantener pulsado el mando durante más
tiempo.
Algunos modelos no cuentan con
válvulas de seguridad. Si se
advirtiera que las llamas se han
apagado, girar los mandos hasta
INMEDIATAMENTE y
esperar algunos minutos antes de
intentar encender los quemadores
nuevamente.
Uso
3.5 Apagado del aparato
Si el aparato no se utilizará durante un
período de tiempo prolongado, cerrar la
válvula de suministro de gas, desconectar
el equipo de la toma de corriente de pared
y quitar la batería.
Antes de volver a utilizarlo, verificar que los
agujeros de salida de gas no estén
tapados de polvo o telas de araña.
3.6 Consejos para la cocción
Cocción directa: alimentos
y no
cocidos directamente sobre una
parrilla posicionada directamente
sobre un quemador encendido.
Cocción indirecta: alimentos
cocidos sobre una parrilla
posicionada adyacente al
quemador encendido.
• Durante la cocción indirecta, la tapa (si
estuviera colocada) debe mantenerse
cerrada y solo debe abrirse si la
temperatura supera los 300°C. Cerrarla
nuevamente al cabo de 5 minutos.
• Para que los alimentos cocidos resulten
más jugosos y para simplificar la
limpieza de la barbacoa después del
uso, colocar siempre agua en las
bandejas de goteo.
• El precalentamiento debe efectuarse
siempre al mínimo.
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