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Idiomas disponibles
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B
Utilisation de l'appareil
Utilisation du barbecue
Ce barbecue peut être utilisé pour cuire des viandes, des fruits de mer, des poissons et des
légumes en extérieur.
AVERTISSEMENT : RISQUE DE BRÛLURES/D'INTOXICATION AU MONOXYDE DE
CARBONE/D'INCENDIE
•
N'utilisez jamais le barbecue en intérieur ou dans un espace clos, car il existe
un risque d'intoxication au monoxyde de carbone.
•
N'utilisez jamais de liquide d'allumage de quelque sorte que ce soit pour
démarrer ou rallumer un feu.
•
Pour éviter toute brûlure, ne touchez aucune partie du barbecue lorsqu'il est
en cours d'utilisation ou en train de refroidir. Utilisez toujours des gants ou
des maniques lorsque vous utilisez le barbecue.
•
Ne déplacez jamais le barbecue lorsqu'il est chaud. Attendez que le produit
refroidisse complètement avant de le déplacer.
•
N'utilisez pas d'huile ou de graisse à l'excès lorsque vous cuisinez avec le
barbecue. Trop d'huile ou de graisse peut produire des flammes plus grandes
que la normale, voire un feu de barbecue incontrôlable. Utilisez un pinceau
à badigeonner pour appliquer une fine couche d'huile ou de graisse sur les
aliments si nécessaire.
•
Assurez-vous que le barbecue est propre.
•
Placez une couche de charbon ou de briquettes (non inclus) sur la grille à charbon I.
•
Placez un ou deux allume-feu (non inclus) sur la couche de charbon. Allumez-les avec
une allumette.
•
Laissez les allume-feu brûler pendant 2 à 4 minutes. Ensuite, morceau par morceau,
ajoutez le charbon de bois ou les briquettes en formant une pyramide.
•
Au bout d'environ 30 minutes, une couche de cendres blanches devrait s'être formée sur
le charbon ou les briquettes. Cela indique que la température idéale de cuisson a été
atteinte. Étalez les braises de façon homogène.
•
Placez les grilles et commencez la cuisson.
•
Pendant la cuisson, vous pouvez contrôler la température du barbecue en fermant le
couvercle. Vous pouvez surveiller la température en regardant le thermomètre situé sur le
couvercle. La fourchette de température recommandée pour la cuisson est de 200 - 300 °C.
•
Les étuves C sur la base du barbecue permettent à l'oxygène de venir alimenter le feu. Si
vous désirez davantage de chaleur, ouvrez partiellement ou complètement les étuves. Pour
réduire la chaleur, fermez-les. Les étuves C du couvercle servent de bouche d'aération
par où s'échappent les gaz et créent un vide pour attirer l'air dans la base du barbecue
et ainsi attiser le feu.
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