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geschlossener Backofentür.
Drehspieß*
Backofenrückwand;
3. Setzen Sie den Bratspieß in Betrieb, indem Sie den Knopf
PROGRAMME auf
stellen.
Praktische Back-/Brathinweise
! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen
1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft ausgesetzt, wodurch
Back-/Brattabelle
Programme
Speisen
Ente
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Gebäck
Mürbeteigkuchen
Lasagne
Standard Plus
Lamm
Makrelen
Plum-cake
Windbeutel
Biskuitböden
Quiche
Hefekuchen
Kuchen -
Mürbeteigkuchen
Backofen
Obstkuchen
Brioches
Oberhitze
Nachgaren von Speisen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbsteaks
Koteletts
Hamburger
Grill
Makrelen
Toasts
Mit Bratspieß (falls vorhanden)
Kalbfleisch am Spieß
Huhn am Spieß
Lamm am Spieß
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Z u r I n b e t r i e b n a h m e
des Drehspießes (siehe
Abbildung) verfahren Sie
wie folgt:
1. schieben Sie die Fettpfanne
auf Einschubhöhe 1 ein;
2 . s c h i e b e n S i e d i e
Drehspießhalterung auf
Einschubhöhe 3 ein und
stecken Sie den Spieß in die
entsprechende Öffnung der
Gew.
(kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1
0.3
0.5
1.5
0,5
1
1
0,5
-
1
1
1
1
1
1
1
1
n.° 4
1.0
1.5
1.0
empfindliche Gerichte leicht verbrennen könnten.
! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL die
Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder
Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein.
GRILL
• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein,
und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte des
Grillrostes.
• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu
verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig
normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot
glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.
Vorheizzeit
Einschubhöhe
(Minuten)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
3
10
2
10
2
10
2
10
3
10
3
10
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
3/4
15
4
5
4
5
4
5
¾
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
-
5
-
5
-
5
Empfohlene
Garzeit
Temperatur
(Minuten)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
190
35-40
180
50-60
180
30-35
170
40-50
180
30-35
170
20-25
200
30-35
160
30-40
180
35-40
180
50-60
160
25-30
220
-
Max
8-10
Max
6-8
Max
10
Max
10-15
Max
15-20
Max
15-20
Max
7-10
Max
15-20
Max
2-3
Max
80-90
Max
70-80
Max
70-80
53
DE
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