III.Funcionamiento
Encendido de los quemadores principales
Estas rejillas están equipadas con pilotos individuales para cada quemador. La protección contra el fallo de
la llama está incorporada en cada quemador mediante un sistema termoeléctrico que cortará el suministro
de gas a ese quemador en caso de que se apague, para que no se expulse el gas no quemado.
2. Seleccione el quemador deseado, pulse y gire el mando de control de gas correspondiente en sentido
contrario a las agujas del reloj hasta la posición "PILOT".
3. Con el mando de control del gas presionado, encienda manualmente el quemador piloto.
4. Suelte el botón de control de gas aproximadamente 10-20 segundos después de encender el quemador
piloto.
5. El quemador piloto debe permanecer encendido; si no es así, repita los pasos anteriores.
6. Gire el mando del gas en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la marca de temperatura deseada.
7. El quemador principal se encenderá automáticamente.
Encienda los quemadores unos 15-20 minutos antes de la cocción para el precalentamiento. Ajuste los
mandos a la altura de la llama o a la temperatura deseada. Cada válvula controlará el flujo de gas al
quemador para llevar esa zona de la unidad a la temperatura establecida. Si se van a utilizar diferentes
ajustes de temperatura, las zonas adyacentes deben ajustarse a temperaturas progresivamente más altas
utilizando las temperaturas más bajas de los quemadores externos. Un enfoque uniforme y sistemático
para cargar la unidad producirá los resultados más consistentes.
IV.Apagado de los quemadores principales/piloto
1. Para apagar el quemador principal, pero mantener el quemador piloto encendido, gire el mando de
control de gas a la posición "PILOT". El quemador principal se apagará y el piloto permanecerá encendido.
2. Para apagar el "PILOT", pulse y gire el mando del gas en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición
"OFF". El quemador "PILOT" se apagará.
ATENCIÓN: Todos los quemadores están encendidos por pilotos que arden constantemente. Para poner el
aparato en servicio es suficiente girar la válvula a la altura de llama deseada. No permita que los
ventiladores soplen directamente sobre la unidad. Si es posible, evite las ventanas abiertas cerca de los
lados o la parte trasera de la unidad. Evite los ventiladores montados en la pared, que crean corrientes de
aire cruzadas dentro de una habitación.
3. También es necesario dejar entrar suficiente aire en la habitación para compensar la cantidad de aire que
se elimina con cualquier sistema de ventilación. De lo contrario, se producirá una presión atmosférica
inferior a la normal, lo que afectará al funcionamiento y provocará condiciones de trabajo no deseadas.
4. Una campana correctamente diseñada e instalada actuará como el corazón del sistema de ventilación de
la sala o zona en la que se instale la unidad, y la dejará independiente de las condiciones cambiantes de las
corrientes de aire.
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