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Fonction
Peser Balance électronique (17)
Chauffer,
mélanger Crochet pétrisseur (11)
et remuer
Mixer Couteau hachoir (12)
Axe d'entrainement(10) et disque
Couper
coupe-légume - face A (9)
Axe d'entrainement(10) et disque
Râper
coupe-légume - face B (9)
Broyer des
Couteau hachoir (12)
glaçons
Pétrir Crochet pétrisseur (11)
Emulsionner
Batteur mélangeur papillon (14)
et fouetter
Cuisson Crochet pétrisseur (11) et cuiseur
vapeur vapeur ou panier vapeur (1, 2, 3)
Batteur mélangeur papillon (14) et
Nettoyage
ses tampons de nettoyage
Accessoires
29
Préparations
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Risotto, chili con carne, goulash,
ragout, bouillabaisse, curry,
pudding...
Soupe, panade pour bébé,
purée, haché, milkshake...
Rondelles de concombres,
d'oignons, de pommes de
terre...
Fromage râpé, carottes, céleri,
chou, courgettes...
Cocktails, café glacé...
Pâte à pizza, pain, bretzels,
sandwiches, bagels, cake...
Mayonnaise, blancs d'œufs en
neige, crème fouettée,
meringue...
Raviolis chinois, œufs durs, riz,
légumes poissons vapeur...
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