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Resumen de contenidos para Klarstein MADOLINENHOBEL
- Página 1 MADOLINENHOBEL Mandoline Food Slicer Trancheuse à mandoline Mandolina para cortar alimentos Affettatrice a mandolino 10040835 10040836 10040840 www.klarstein.com...
- Página 3 Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie Deutsch 4 die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie English 8 diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, Español 12 die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Français 16 Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.
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Página 4: Erste Schritte
SICHERHEIT Ihr Mandolinenhobel wird mit einem Lebensmittelschutzhalter, einem speziell für Ihre Mandoline entwickelten Klingenschutz und einem Paar schnittfester Handschuhe geliefert. Verwenden Sie beim Schneiden von Lebensmitteln immer den mitgelieferten Sicherheitshalter und/oder schnittfeste Handschuhe. Achten Sie beim Reinigen und Aufbewahren darauf, dass der Klingenschutz angebracht ist, um Ihre Hände zu schützen. - Página 5 Experimentieren, kreativ sein, Spaß haben Investieren Sie in ein paar Kartoffeln und experimentieren Sie mit den eingebauten Einstellrädern, mit denen Sie die Art und Weise steuern können, wie Ihr Mandolinenschneider Ihre Lebensmittel schneidet. Die Standardschnitte sind hauchdünne Scheiben, etwas dickere Scheiben (wie Kartoffelchips), dickere Scheiben (für gegrillte Zucchini!), dünne Julienne (für perfekte Salattoppings) und dicke Julienne (für Pommes Frites).
- Página 6 REZEPTE Fenchel, Rucola und Pfirsichsalat Zutaten: 2 Esslöffel Balsamico-Essig Eine halbe mittelgroße rote Zwiebel 3 Esslöffel Olivenöl 140 g Rucola 1 Fenchelknolle, halbiert 2 Pfirsiche, entkernt und halbiert 1/4 Tasse gehobelte Mandeln 28 g Parmesankäse Salz und Pfeffer Fenchel, Pfirsiche und rote Zwiebeln mit dem Mandolinenhobel in dünne •...
- Página 7 Zucchini-Nudeln Zutaten: • 1 lange Zucchini • Ihre Lieblings-Nudelsauce Die Zucchini der Länge nach halbieren und schälen. Die Kerne mit einem • Löffel entfernen. Die Zucchini der Länge nach an den beiden Vertiefungen auf jeder Seite des Lebensmittelsicherheitshalters befestigen, sodass die Zucchini gut in den Schutz passt.
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Página 8: Getting Started
SAFETY Your Mandoline Food Slicer comes with a food safety holder, a blade guard specially designed for your mandoline and a pair of cut-resistant gloves. Always use the included food safety holder and/or cut resistant gloves when actively slicing food. For cleaning and storage, make sure the blade guard is in place to protect your hands. - Página 9 Experiment, be creative, have fun Invest in a few potatoes and experiment with the built-in dial settings that control the way your Mandoline Food Slicer will cut your food. The standard cuts are paper thin slices, a little thicker slices (like potato chips), thicker slices (makes great grilled zucchini!), thin julienne (for perfect saladtoppings), and thick julienne (can anyone say french fries?).
- Página 10 RECIPES Fennel, arugula and peach salad Ingredients: 2 tablespoons balsamic vinegar Half a medium red onion 3 tablespoons olive oil 140 g arugula 1 fennel bulb, halved 2 peaches, pitted and halved 1/4 cup sliced almonds 28 g parmesan cheese Salt and pepper •...
- Página 11 Zucchini pasta Ingredients: • 1 long zucchini Your favorite pasta sauce • • Cut zucchini in half length-wise and peel. Remove seeds with a spoon. Attach to food safety holder length-wise, fixing zucchini to the two indentions on each side of the food safety holder so zucchini fits snugly into the guard. Select smaller julienne blade.
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Página 12: Seguridad
SEGURIDAD Su mandolina para cortar alimentos viene con un soporte de seguridad para alimentos, un protector de cuchilla especialmente diseñado para su mandolina y un par de guantes resistentes al corte. Utilice siempre el soporte de seguridad para alimentos incluido y/o guantes resistentes al corte cuando corte activamente los alimentos. -
Página 13: Limpieza
Experimente, sea creativo, diviértase Tome unas cuantas patatas y pruebe con los ajustes del regulador incorporado que controlan la forma en que su mandolina corta los alimentos. Los cortes estándar son rodajas finas como el papel, rodajas algo más gruesas (como las patatas de bolsa), rodajas más gruesas (¡para hacer unos calabacines a la parrilla estupendos!), juliana fina (para un perfecto complemento de ensalada) y... - Página 14 RECETAS Ensalada de hinojo, rúcula y melocotón Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre balsámico Media cebolla roja mediana 3 cucharadas de aceite de oliva 140 g de rúcula 1 bulbo de hinojo cortado por la mitad 2 melocotones sin hueso y partidos por la mitad 1/4 de taza de almendras en rodajas 28 g de queso parmesano...
- Página 15 Pasta de calabacín Ingredientes: • 1 calabacín largo • Su salsa de pasta favorita • Corte el calabacín por la mitad a lo largo y pélelo. Retire las semillas con una cuchara. Colóquelo en el soporte de seguridad a lo largo, fijando el calabacín en las dos hendiduras de cada lado del soporte de seguridad para que encaje perfectamente en el protector.
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Página 16: Premiers Pas
SÉCURITÉ Votre mandoline est livrée avec un support de protection alimentaire, un protège-lame spécialement conçu pour votre mandoline et une paire de gants résistants aux coupures. Lorsque vous coupez des aliments, utilisez toujours le support de sécurité fourni et/ou des gants résistant aux coupures. Lors du nettoyage et du rangement, veillez à... - Página 17 Expérimenter, créer, s'amuser Investissez dans quelques pommes de terre et expérimentez avec les molettes de réglage intégrées qui vous permettent de contrôler la manière dont votre mandoline coupe vos aliments. Les coupes standard sont des tranches très fines, des tranches un peu plus épaisses (comme les chips de pommes de terre), des tranches plus épaisses (pour les courgettes grillées ! ), une julienne fine (pour des nappages de salade parfaits)
- Página 18 RECETTES Fenouil, roquette et salade de pêches Ingrédients : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Un demi-oignon rouge de taille moyenne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 140 g de roquette 1 bulbe de fenouil, coupé en deux 2 pêches, dénoyautées et coupées en deux 1/4 de tasse d'amandes effilées 28 g de parmesan...
- Página 19 Nouilles aux courgettes Ingrédients : • 1 courgette longue • Votre sauce pour pâtes préférée • Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les éplucher. Retirer les pépins à l'aide d'une cuillère. Fixer la courgette dans le sens de la longueur aux deux creux de chaque côté...
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Página 20: Primi Passaggi
SICUREZZA La mandolina viene fornita con un supporto per gli alimenti, una protezione della lama progettata appositamente e un paio di guanti antitaglio. Usa sempre il supporto di sicurezza in dotazione e/o i guanti antitaglio quando affetti gli alimenti. Assicurati che la protezione della lama sia in posizione anche durante pulizia e stoccaggio, in modo da proteggere le mani. - Página 21 Sperimentare, scatenare la creatività e divertirsi Prendi un paio di patate e sperimenta con le manopole integrate per controllare il tipo di taglio della mandolina. I formati di taglio standard sono fette sottili, fette leggermente più spesse (come chip), fette ancora più spesse (per le zucchine grigliate), taglio alla julienne sottile (ideale per ingredienti da aggiungere all'insalata) e taglio alla julienne spesso (per le patatine).
- Página 22 RICETTE Insalata di finocchi, rucola e pesche Ingredienti: 2 cucchiai di aceto balsamico Mezza cipolla rossa media 3 cucchiai di olio d'oliva 140 g di rucola 1 finocchio, dimezzato 2 pesche, snocciolate e tagliate a metà 1/4 di tazza di mandorle a fettine 28 g di parmigiano Sale e pepe Affetta sottilmente il finocchio, le pesche e le cipolle rosse con la mandolina.
- Página 23 Tagliatelle alle zucchine Ingredienti: • 1 zucchina lunga • La tua salsa per condire la pasta preferita • Taglia le zucchine a metà in lunghezza e sbucciale. Rimuovi i semi con un cucchiaio. Fissa la zucchina nel senso della lunghezza ai due incavi su ogni lato del supporto, in modo da posizionarla al meglio nella protezione.