UTILIZACIÓN PLACAS ELECTRICAS
ELEMENTOS CALEFACTORES VIDRIOCERÁMICOS
regulador de
conmutador
energía
1
3-4
3
4
7 - 8
5
9 - 10
10 - 11
intensità calor
tipos cocción
tenue
pequeñas cantidades de
líquido
calentar medias cantidades
dulce
larga cocción
descongelar - calentar
grandes cantidades de
lento
de la temperatura de
ebullición
medio
cocción a la temperatura de
ebullición
cocción asados - cocción
fuerte
sartén
llevar a la ebullición grandes
vivo
55
ES