Manual de instrucciones
3
Descripción del producto
ES
Las placas caliente-frío se utilizan para mantener fríos, mantener
calientes y calentar alimentos en recipientes de almacenamiento de
alimentos suficientemente resistentes a la temperatura y deben
instalarse de forma permanente en mostradores o construcciones
similares con una tapa de mantenimiento que se pueda cerrar con
llave. Están disponibles en diferentes tamaños:
KWP 1/1 para 1 recipiente GN 1/1
KWP 2/1 para 2 recipientes GN 1/1
KWP 3/1 para 3 recipientes GN 1/1
KPW 4/1 para 4 recipientes GN 1/1
Las placas caliente-frío están equipadas con elementos de calefacción
integrados y una unidad de refrigeración integrada que permiten
ajustar la temperatura de la superficie.
La superficie puede estar hecha de diferentes materiales:
Superficie de vidrio
Superficie de cerámica sinterizada
La temperatura de la superficie puede fijarse dentro de ambos rangos
de temperatura. La operación tiene lugar a través de un panel de
mando con pantalla que se puede colocar en cualquier posición en el
mostrador.
La placa caliente-frío puede usarse en combinación con un puente
térmico.
Placa caliente-frío
Página 6