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Resumen de contenidos para Compak Bolt 64
- Página 1 BOLT MOLINO DE CAFÉ MANUAL DE INSTRUCCIONES...
- Página 2 K09651H00 | PROC-CAL/002/03 MANUAL DE INSTRUCCIONES | V. 06/04/2022...
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Página 3: Tabla De Contenido
CONTENIDO BOLT MOLINO DE CAFÉ SEGURIDAD DESCRIPCIÓN INSTRUCCIONES IDENTIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS COMPONENTES EXTERNOS INSTALACIÓN AJUSTES FUNCIONAMIENTO CONFIGURACIÓN LIMPIEZA MANTENIMIENTO DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE K09651H00 | PROC-CAL/002/03 MANUAL DE INSTRUCCIONES | V. 06/04/2022... -
Página 4: Seguridad
SEGURIDAD MEDIDAS DE SEGURIDAD ADICIONALES INCORPORADAS EN NUESTROS MOLINOS: Tornillo especial para mantener fijada la tolva. • Corte de seguridad de la corriente eléctrica por • microinterruptor para acceder a la unidad de molienda. Este molino de café Los niños no deben deberá... -
Página 5: Sólo Un Proveedor Autorizado Puede Reemplazar El Cable
SEGURIDAD SE RUEGA PRESTAR ATENCIÓN A LOS USUARIOS SOBRE EL RESPETO ESCRUPULOSO DE LAS SIGUIENTES INDICACIONES: Si fuera necesario acceder a las partes interiores, donde se encuentran los componentes eléctricos, acudir al servicio Cualquier otro uso será técnico más cercano. considerado impropio y peligroso. -
Página 6: Descripción
Iconos: de trabajo máximos son: Información Atención Ciclo de trabajo Modelo BOLT 64 30 s BOLT 83 NIVEL DE SONORIDAD El nivel de sonoridad emitido es: Nivel de sonoridad Con café BOLT 64... -
Página 7: Identificación
Velocidad 1500 1290 1310 de giro Ø Producción Producción Tiempo para una Fresas planas 50 Hz* 60 Hz* dosis (7g) 50Hz BOLT 64 BOLT 83 17.5 38.5 Kg/h lb/h Kg/h lb/h Altura Tiempo para Capacidad Peso neto Anchura una dosis... -
Página 8: Componentes Externos
COMPONENTES EXTERNOS Tornillo de seguridad de bloqueo de tolva Tapa tolva Tolva café en grano Obturador de café en grano Regulador de molienda Freno regulador de molienda Lock Indicador Load de posición System Tapa acceso Pantalla TFT limpieza Prensa Interruptor Salida del café... -
Página 9: Advertencias Generales
INSTALACIÓN 7.3. UBICACIÓN PARA EL USO 7.1. ADVERTENCIAS GENERALES El aparato debe ser instalado sobre una El instalador deberá leer atentamente superficie plana y consistente. este manual de instrucciones antes de efectuar la instalación de la máquina. Las dimensiones mínimas del lugar de trabajo, para garantizar La instalación del aparato debe las mejores prestaciones del... -
Página 10: Ajustes
AJUSTES 8.1. CONFIGURACIÓN DEL MOLINO Retirar la tapa de la tolva ( ), llenar la tolva Colocar la tolva ( ) en el regulador de de café ( ), y volver a poner la tapa ( molienda ( ) y asegurarse que el obturador (Fig. -
Página 11: Ajuste Del Soporte Del Portafiltro Inferior
AJUSTES 8.2. AJUSTE DEL SOPORTE 8.3. SISTEMA DE AJUSTE DE DEL PORTAFILTRO INFERIOR MOLIENDA Con el fin de asegurar una correcta Rotar el regulador de molienda ( ) hasta distribución del café molido en el portafiltro, alcanzar el nivel de molienda deseado. es posible ajustar la altura del soporte del Al girar el regulador de molienda en sentido portafiltro (... -
Página 12: Preparación Del Detector De Portafiltros (Opcional)
AJUSTES FUNCIONAMIENTO 9.1. INTERRUPTOR GENERAL NOTA: Se recomienda efectuar El interruptor general ( ) tiene las esta operación para obtener siguientes posiciones: OFF/ON (Fig. 4) café más fino con el motor en marcha, para impedir que se acumule café entre las fresas y BOLT se bloquee el molino. - Página 13 FUNCIONAMIENTO 9.5. DETECTION MODE En MODO FRESH, una vez iniciado el ciclo de molienda, se puede pausar apretando el En este modo de funcionamiento, el molino pulsador dosificador inferior ( ). El ciclo se detecta la presencia del portafiltro gracias al detendrá...
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Página 14: Configuración
CONFIGURACIÓN 10.1. GUÍA DE ICONOS DE PANTALLA PANTALLA MODO PREDOSE PANTALLA MODO FRESH Tiempo de dosis activa 08.00 Tiempo Tiempo Menú Menú molienda molienda Configuración Configuración Configuración Configuración Dosis 2 Dosis 1 Dosis 1 Dosis 3* activa Dosis 2 Tiempo desde activa último café... -
Página 15: Acceso Al Menú De Configuración
CONFIGURACIÓN 10.2.3. Dentro del menú de configuración 10.3. ACCESO AL MENÚ DE del tiempo de dosis, éste se puede CONFIGURACIÓN cambiar deslizando los segundos y las 10.3.1. Presionar décimas de segundo hacia arriba o hacia abajo hasta obtener el tiempo deseado. Presionar el botón OK para confirmar. -
Página 16: Presionar Configuración
CONFIGURACIÓN 10.4. MENÚ MODO 10.4.3 Se puede elegir entre los siguientes modos: Push, Detection o Touch. 10.4.1. Presionar en el menú de Configuración PREDOSE MENÚ PUSH MODE DETECTION MODE TOUCH MODE MODO LIMPIEZA ESTADÍSTICAS 10.5. MENÚ LIMPIEZA 10.5.1. Presionar en el menú de 10.4.2 Hay dos opciones diferentes para Configuración para... -
Página 17: Estadísticas
CONFIGURACIÓN 10.6.2. Se muestra el número de dosis La pantalla mostrará el mensaje “Puertas abiertas, por favor limpie con cepillo desde independientes para cada selección, arriba” y permanecerá en ese estado hasta así como el número absoluto desde la apretar OK y volver nuevamente a los modos instalación del molino o el relativo desde el de trabajo. - Página 18 CONFIGURACIÓN 10.6.4. To access the Burrs wear graph, press 10.7. MENÚ RECETAS ESTADÍSTICAS CAFÉS 10.7.1. Presionar Relativos MENÚ Absolutos Total: RESET ESTADÍSTICAS RECETAS AJUSTES 10.6.4. Se puede ver gráficamente el desgaste de las fresas en %, así como los Kg 10.7.2 Existen dos opciones: la primera molidos totales y los Kg configurados para el accederá...
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Página 19: Activar O Desactivar La Contraseña Presionando
CONFIGURACIÓN 10.8. MENÚ AJUSTES 10.9. CONTRASEÑA 10.9.1. Presionar 10.8.1. Presionar AJUSTES GRINDER MENÚ CONTRASEÑA IDIOMA FECHA/HORA ESTADÍSTICAS RECETAS AJUSTES Si la contraseña está activa, introducir la Hay 4 opciones de ajuste. Usar el clave por defecto: 0000. desplazamiento horizontal para navegar entre: Contraseña, Idioma, Fecha / Hora, y CONTRASEÑA Sonidos. - Página 20 CONFIGURACIÓN 10.9.3. Introducir una nueva contraseña de 10.10.2. Escoger entre los diferentes idiomas 4 números. Mostrar u ocultar los números disponibles utilizando el desplazamiento presionando o borrar los números vertical. presionando IDIOMA NUEVA CONTRASEÑA 0 1 2 3 4 ENGLISH 7 8 9 DEUTSCH 10.10.
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Página 21: Editar La Fecha Presionando
CONFIGURACIÓN 10.11.2. Editar la hora, la fecha o la manera de 10.11.4. Editar la fecha presionando para mostrarla entre DD/MM/YY o MM/DD/YY. acceder a la pantalla de ajustes. Cambiar las horas, minutos y segundos deslizando arriba o abajo hasta llegar a la hora deseada. FECHA Y HORA Presionar el botón OK para confirmar. -
Página 22: Activar O Desactivar El Sonido Presionando El Botón
CONFIGURACIÓN 10.12.2. Activar o desactivar el sonido ALARMAS presionando el botón SONIDOS ALARMA CAMBIO FRESAS SONIDOS AJUSTAR PESO DOSIS 2 CONFIGURAR ALARMA RESETEAR ALARMA 10.13. ALARMA DE CAMBIO DE FRESAS 10.13.3. Para ajustar el peso de la Dosis 2 presionar 10.13.1. -
Página 23: Peso En Dosis
CONFIGURACIÓN LIMPIEZA 11.1. LIMPIEZA GENERAL CAMBIO FRESAS 11.1.1. Para garantizar un buen funcionamiento del molino, así como una buena calidad del PESO EN DOSIS 2 café molido, se debe realizar una limpieza periódica de las partes que están en contacto con el café. -
Página 24: Limpieza De La Tobera De Salida
LIMPIEZA 11.3. LIMPIEZA DE LA TOBERA DE SALIDA MODO LIMPIEZA DEL CAFÉ 11.3.1. Es muy importante mantener la tobera PUERTAS ABIERTAS, de salida limpia de café para asegurar la POR FAVOR LIMPIE CON consistencia de la dosis y el funcionamiento CEPILLO DESDE ARRIBA continuado del molino. -
Página 25: Limpieza Exterior Del Molino
LIMPIEZA MANTENIMIENTO 12.1. AVISO GENERAL Los pasos a seguir son: Para limpiar correctamente la tolva de café ( 12.1.1. Antes de efectuar cualquier tipo de primero vaciarla de los granos y los fragmentos operación de mantenimiento: restantes. • Apagar siempre el molino con el interruptor •... - Página 26 MANTENIMIENTO 12.3. MANTENIMIENTO DEL GRUPO DE A partir de este punto, si su molino tiene “Lock Load System” pase directamente MOLIENDA hasta el punto 12.3.7 , si no, siga los pasos Para realizar el mantenimiento de la cámara a continuación. de molienda, seguir los siguientes pasos: 12.3.3.
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Página 27: Para No Perder La Posición De La Escala
MANTENIMIENTO 12.3.5. Aflojar los tornillos del portafresas Solo para molinos con Lock Load System superior con una llave Allen (Fig. 7). Retirar el portafresas superior tirando hacia arriba 12.3.7. Para no perder la posición de la escala para acceder a la cámara de molienda, del regulador con respecto al punto de limpiar el interior con la ayuda de un pincel o molienda en ese momento, es imprescindible... - Página 28 MANTENIMIENTO 12.3.9. Tirar hacia arriba sujetando el 12.3.11. Cuando el regulador de molienda esté regulador de molienda ( ), para acceder a colocado, bloquear el sistema empujando la cámara de molienda, limpiar el interior con las palancas ( ) (Fig. 15) hasta que estén la ayuda de un pincel o de una aspiradora y nuevamente en posición de trabajo (Fig.
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Página 29: Sustitución De La Cortina De Silicona
MANTENIMIENTO 12.5. SUSTITUCIÓN DE LA BATERÍA 12.4. SUSTITUCIÓN DE LA CORTINA DE SILICONA Este molino lleva incorporada una batería de seguridad para guardar la información La cortina de silicona asegura regularidad de funcionamiento cuando el molino está en la dosis y reduce la electricidad estática. apagado. - Página 30 MANTENIMIENTO Retirar el tornillo superior que sujeta el soporte de plástico con una llave Allen #4 (Fig. 23) y tirar para quitarlo (Fig. 24). Fig. 23 Fig. 24 Retirar los tornillos que sujetan la tapa del display: los tornillos superiores con un T10 Torx y los tornillos inferiores con una llave Allen #4 (Fig.
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Página 31: Declaración De Conformidad Ce
Compak Coffee Grinders, s.a. Molí Barri, Parcela B - Pol. Ind. Can Barri - 08415 Bigues i Riells - Barcelona - Spain Ph. 34 93 703 13 00 - Fax 34 93 703 13 23 - www.compak.es K09651H00 | PROC-CAL/002/03 MANUAL DE INSTRUCCIONES... - Página 32 www.fsc.org...