teMPS De cuiSSon
Nous recommandons de couper les morceaux de viandes an tranches d'un 1 cm d'épaisseur pour
réduire le temps de cuisson. Enduisez la viande d'huile ou marinezla.
Les temps indiqués sont des temps moyens, qui sont influencés par la qualité, l'épaisseur et la
préparation des aliments.
aliments
Filet de boeuf 200 g
Steak de boeuf
Cevapcici (congélé)
Saucisse grillée mince
Saucisse grillée épaisse
Pâté de foie bavaroise en tran-
ches de 1 cm
Brochette de viande
Seak de porc
Filet de poulet
Filet de dinde
Poitrine de canard
Filet de lapin sans os
Kotelette d'agneau
Sardines
Filets de truites
Filet de saumon
Crevettes pelées
Courgettes
Pomme
Préparation
Décongéler, sur brochette
en tranches de 1 cm, tourner de
temps en temps
en tranches de 1 cm, tourner de
temps en temps
en tranches de 1 cm, tourner de
temps en temps
en tranches de 1 cm,
tourner de temps en temps
Couper en tranches de 1 cm
temps
10-12 minutes
20-24 minutes
10-12 minutes
6-8 minutes
10-14 minutes
3-4 minutes
8-12 minutes
20-25 minutes
4-8 minutes
4-8 minutes
4-8 minutes
5-8 minutes
12-15 minutes
6-8 minutes
5-8 minutes
10-15 minutes
8-10 minutes
3-5 minutes
3-5 minutes
43